Autor: Anna Czarnecka

Kalafiory do zbioru jesienią przeznaczane są głównie na zaopatrzenie przemysłu przetwórczego. Niektóre z nich mogą być wykorzystywane także na potrzeby rynku warzyw świeżych. Poniżej przedstawiam przegląd odmian kalafiora (w kolejności alfabetycznej) polecane przez firmy nasienne na nadchodzący sezon jesiennej uprawy. Czytaj dalej

Jedną z metod ochrony plantacji szpinaku przed mączniakiem rzekomym jest uprawa odmian odpornych na sprawcę tej choroby – Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae (Pb). Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o wysokiej (HR) lub średniej (IR) odporności na wybrane rasy tego patogenu. Poniżej przedstawiam przegląd odmian (w kolejności alfabetycznej) przeznaczonych do uprawy na rynek warzyw świeżych („baby leaf” lub/i „teen leaf”). Czytaj dalej

W opracowaniu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB pt. Rynek Owoców i Warzyw (nr 63), wydanym pod redakcją prof. Bożeny Noseckiej, przedstawiono dane charakteryzujące ubiegłoroczną produkcję warzyw i perspektywy na sezon 2023/2024 w UE oraz w Polsce. W artykule przedstawiam wybrane dane dotyczące upraw warzyw w otwartym gruncie (warzyw polowych) oraz warzyw uprawianych pod osłonami. Czytaj dalej

Kiła kapusty jest jedną z najgroźniejszych chorób gatunków z rodziny kapustowatych. Jednym ze sposobów ochrony przed Plasmodiophora brassicae (Pb) – sprawcą choroby – jest uprawa odmian odpornych. W kolejności alfabetycznej przedstawiam przegląd odmian kapusty głowiastej (białej, czerwonej, włoskiej) o wysokiej odporności (HR) o średniej odporności (IR) ten patogen (Pb). Czytaj dalej

Jednym ze sposobów prewencyjnej walki z kiłą kapusty jest uprawa odmian odpornych na sprawcę choroby – Plasmodiophora brassicae (Pb). W artykule przedstawiam przegląd odmian kapusty pekińskiej o wysokiej odporności (HR) na niektóre rasy tego patogenu. Odmiany wymieniono w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej

Mączniak rzekomy to jedna z najczęstszych chorób grzybowych szpinaku, która może powodować znaczne szkody na plantacji. Szczególne zagrożenie stanowi w uprawach wczesnowiosennych i jesiennych. Sprawca choroby – Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae – może porażać rośliny w różnych fazach ich wzrostu tj. od siewek do kwitnienia. Infekuje również niektóre chwasty z rodziny komosowatych. Czytaj dalej

Kapusty uprawiane w gruncie atakowane są przez choroby bakteryjne. Jedną z nich jest czarna zgnilizna kapusty, której sprawcą są bakterie Xanthomonas campestris pv. campestris. Obecnie nie ma środków chemicznych do ochrony przed tym patogenem. Jednym z działań zapobiegawczych jest uprawa odmian odpornych. Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o średniej odporności na czarną zgniliznę kapusty (IR: Xcc). W artykule [...] Czytaj dalej

Alternarioza cebuli (sprawca: Alternaria porri, A.alternata) występuje wtórnie na liściach porażonych już przez sprawców mączniaka rzekomego lub szarą pleśń. Czytaj dalej

Firmy nasienne w swojej ofercie mają odmiany sałaty z pełną odpornością na mączniaka rzekomego (sprawca Bremia lactucae). W trzeciej części artykułu przedstawiam krótką charakterystykę odmian sałat liściowych (pierzaste, batawskie, dębolistne) oraz rzymskich z pełną odpornością na mączniaka (Bl:29-40). Odmiany wymienione są w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej

W poprzednim artykule przybliżyłam charakterystykę odmian sałaty masłowej z pełną odpornością na mączniaka rzekomego, teraz czas na sałaty kruche (zwane potocznie lodowymi). Zobaczcie, jakie odmiany sałaty kruchej z pełną odpornością na mączniaka (Bl:29-40) proponują firmy nasienne w tym sezonie? Odmiany wymienione są w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej

Mączniak rzekomy (sprawca Bremia lactucae) jest jedną z najgroźniejszych chorób w uprawie sałaty zarówno w otwartym gruncie, jak i pod osłonami. Jednym ze sposobów ochrony jest uprawa odmian w pełni odpornych na wszystkie najgroźniejsze rasy tego patogenu (BI:29-40). Firmy nasienne mają w swoich ofertach tego typu odmiany. W pierwszej części artykułu przedstawiam krótka charakterystykę odmian sałaty masłowej z odpornością na mączniaka rzekomego. Czytaj dalej