Kalafiory na jesień
Kalafiory do zbioru jesienią przeznaczane są głównie na zaopatrzenie przemysłu przetwórczego. Niektóre z nich mogą być wykorzystywane także na potrzeby rynku warzyw świeżych. Poniżej przedstawiam przegląd odmian kalafiora (w kolejności alfabetycznej) polecane przez firmy nasienne na nadchodzący sezon jesiennej uprawy.
Letnio-jesienna odmiana kalafiora przeznaczona na rynek warzyw świeżych
Jonsson RZ F1 (hodowla Rijk Zwaan) – odmiana polecana do uprawy latem (okres wegetacji 77-82 dni) oraz jesienią (okres wegetacji 85-95 dni). Róże są silnie okryte liśćmi. Liście o wzniesionym pokroju, w kolorze niebieskozielonym, nawoskowane. Odmiana o bardzo dobrej zdrowotności.
Jesienne odmiany kalafiora przeznaczone dla przetwórstwa
Balboa F1 (hodowla Bejo) – okres wegetacji około 91 dni. Zalecany termin sadzenia rozsady na przełomie czerwca i lipca. Odmiana ma zwarte, ciężkie różyczki, bardzo wysokiej jakości.
Durok F1 (hodowla HM Clause / Hazera) – odmiana szczególnie polecana na różyczkowanie dla przemysłu zamrażalniczego. Okres wegetacji 80-85 dni, zalecany termin zbioru od połowy sierpnia do końca jesieni. Róża bardzo ciężka, biała, dobrze okryta liśćmi. Pojedyncze różyczki osadzone są na krótkich głąbikach. Odmiana jest odporna na fizjologiczne zasychanie brzegów liści oraz mało podatna na choroby grzybowe.
Toledo F1 (hodowla Bejo) – okres wegetacji około 91 dni. Rośliny o bardzo silnym wzroście. Róże białe, zwięzłe, ciężkie i bardzo dobrze okryte liśćmi. Odmianę cechuje wysoka zdrowotność.
Letnio-jesienne odmiany kalafiora przeznaczone na „świeży rynek” i dla przetwórstwa
Altamira F1 (hodowla Bejo) – odmiana polecana do upraw letnio-jesiennych. Okres wegetacji około 86 dni. Rośliny mają silny system korzeniowy, dobrze adaptują się do różnych warunków uprawy. Róże są bardzo dobrze okryte liśćmi, nie wykazują tendencji do omszeń.
Cardex F1 (hodowla Seminis) – nowość przeznaczona głównie na rynek warzyw świeżych, ale może być wykorzystana także w przetwórstwie. Okres wegetacji 75-82 dni (trzy dni późniejsza od odmiany Fortaleza). Długie okno zbiorcze (od czerwca do końca października). Róża utrzymuje swój biały kolor pomimo częściowego osłonięcia liśćmi. Rośliny o mocnym wigorze i bardzo dobrej jakości róży. Biała, ciężka róża, ma bardzo dobrą jakość pozbiorczą. Odmiana o wysokiej zdrowotności.
David F1 (hodowla Syngenta) – okres wegetacji 80-85 dni. Odmiana polecana do zbioru po 25 września. Rośliny o średniej sile wzrostu, odporne na choroby. Róże bardzo dobrze okryte liśćmi. Mogą być zbierane mechanicznie. Twarde różyczki w kształcie grzybków, łatwe do różyczkowania.
Gohan F1 (hodowla Syngenta) – okres wegetacji 85-90 dni. Odmiana szczególnie polecana na zbiór późnoletni i jesienny (od końca sierpnia). Rośliny mają mocny systemem korzeniowym i są odporne na warunki stresowe. Róże twarde, bardzo bobrze okryte liśćmi. Różyczki zwarte, kształtne, średniej wielkości.
Fortaleza F1 (hodowla Seminis) – okres wegetacji około 75 dni od posadzenia. Roślina ma wzniesiony pokrój, skręcone liście okrywające róże. Róże są twarde, kompaktowe, intensywnie białe i ciężkie (1,2-1,6 kg).
Java F1 (hodowla Syngenta) – okres wegetacji 83-87 dni. Rośliny o mocnym wigorze, wysokiej zdrowotności. Róże są bardzo dobrze okryte liśćmi. Różyczki mają grzybkowaty kształt. Odmiana ma szerokie okno zbiorcze, polecana do różyczkowania mechanicznego.
Lavaredo F1 (hodowla Seminis) – okres wegetacji 85-95 dni. Roślina ma mocny wigor i częściowo wzniesiony. Róże są dobrze osłonięte liśćmi, ciężkie (1,5-1,8 kg) i zwarte. Odmiana o bardzo wysokiej zdrowotności.
Paxton RZ F1 (hodowla Rijk Zwaan) – odmiana do uprawy na zbiór letni oraz jesienny. Osiąga dojrzałość zbiorczą po 75-85 dniach. Róże są bardzo dobrze okryte, idealnie białe i zwarte. Utrzymują wysokie parametry jakościowe w warunkach stresowych. Silne rośliny o mocno wyniesionych, pokrytych woskiem liściach. Odmiana wyróżnia się dobrą zdrowotnością, odpornością na kiłę kapusty (Pb: 0,1,3).
Predazzo F1 (hodowla Seminis) – okres wegetacji jesienią wynosi 80-85 dni. Rośliny o średnim wigorze wzrostu, z dużą liczbą skręconych liści, które mocno okrywają różę. Mają mocny system korzeniowy. Roże są bardzo zwarte, kompaktowe, ciężkie (1,5-1,8 kg), wyrównane, mają kopulasty kształt. Mogą być przetrzymane w polu.
Raft F1 (hodowla HM Clause / Hazera) – standardowa odmiana na „świeży rynek” do uprawy przez całe lato, jak również dla przetwórstwa – na różyczkowanie od sierpnia do końca okresu zbiorów. Jesienią odmiana jest gotowa do zbioru po około 80 dniach od sadzenia. Tworzy ciężkie, śnieżnobiałe róże. Ze względu na duże wyrównanie odmiana ma krótkie okno zbioru. Odmiana dobrze znosi warunki stresowe i jest odporna na choroby grzybowe.
Sabord F1 (hodowla HM Clause / Hazera) – okres wegetacji 85-90 dni. Odmiana polecana do uprawy jesienią głównie dla przetwórstwa. Może być również sprzedawana na „świeżym rynku”. Rośliny mają dobry wigor i wysoką zdrowotność. Róże są bardzo dobrze okryte liśćmi i osadzone na krótkim głąbie. Odmiana sprawdza się w trudnych warunkach uprawy.
Sigurd F1 (hodowla HM Clause / Hazera) – najnowsza odmiana kalafiora do zbioru po 20 sierpnia aż do końca jesieni. Okres wegetacji 80-85 dni. Może być sadzona jako poplon nawet około 10 lipca. Rośliny bardzo wyrównane, o silnym wigorze i charakterystycznym wzniesionym pokroju. Róże są śnieżnobiałe, ciężkie, zwarte oraz dobrze okryte liśćmi. Odmiana ma krótkie okno zbiorcze. Jest odporna na bakteriozy z rodzaju Xanthomonas (IR) oraz wykazuje bardzo dobrą zdrowotność w polu. W normalnych warunkach uprawy nie wykazuje objawów zasychania brzegów liści (tip burn).
Zaragoza F1 (hodowla Bejo) – odmiana średniowczesna, okres wegetacji około 78 dni. Róże białe, bardzo dobrze okryte liśćmi. Rośliny mają mocny system korzeniowy. Odmiana odporna na kiłę kapusty (HR: Pb:0,1,3).
