Bejo Zaden

Sprawdzoną odmianą selera korzeniowego z firmy Bejo Zaden jest Balena F1. Świetnie nadaje się już na najwcześniejsze nasadzenia z uwagi na bardzo wysoką tolerancję na jarowizację. Odmiana ma ok. 140-dniowy okres wegetacji. Ma umiarkowaną odporność na septoriozę i jeden typ fuzariozy. Jest to odmiana uniwersalna polecana zarówno na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych, przemysłu przetwórczego, jak i do przechowywania.

Najnowszą propozycją hodowlaną tej firmy jest Carla F1 (Bejo 3538). Jest nieco zbliżona do poprzedniej odmiany pod względem okresu wegetacji i przeznaczenia. Na szczególną uwagę zasługuje wysoka jakość zgrubień. Są one kuliste, gładkie o jednolicie białym miąższu. Korzenie są umiejscowione w dolnej części zgrubienia i skierowane w dół, co ułatwia czyszczenie. Odmiana jest szczególnie rekomendowana na bardzo długie przechowywanie.  

Hazera

Torpedo F1 to odmiana selera korzeniowego średniopóźnego hodowli HM.Clause, przeznaczona do sadzenia od połowy maja. Jak poinformował Piotr Manista, przedstawiciel firmy Hazera (reprezentującej w Polsce HM. Clause), seler Torpedo F1 jest stosunkowo odporny na choroby liści i szybko rośnie. Dobrze radzi sobie też na stanowiskach nienawadnianych, ponieważ ma silny system korzeniowy. Producenci wybierają tę odmianę na zaopatrzenie ryku warzyw świeżych rynku, ale wówczas stosują większe zagęszczenie aby selery były umiarkowane pod względem masy zgrubień korzeniowych i osiągały średnio do 1 kg. Selery te mają ładny biały miąższ bez pustych przestrzeni. Odmiana nadaje się również na zaopatrzenie przemysłu przetwórczego.

Nunhems

Bardzo dobrze znaną i chętnie uprawianą przez producentów odmianą selera marki Nunhems (BASF) jest Markiz F1. To odmiana pozwalająca uzyskać wysoki plon handlowy, dzięki wysokiemu wyrównaniu kulistych, ciężkich zgrubień korzeniowych. Ich dodatkową zaletą jest łatwość obróbki mechanicznej. Rośliny tej odmiany mają duży wigor i wykazują dużą tolerancję na septoriozę. Markiz F1 może być uprawiany z powodzeniem w zróżnicowanym zagęszczeniu. Miąższ zgrubień ma śnieżnobiały kolor, jest jędrny i pozbawiony pustych przestrzeni, co predysponuje tę odmianę na do przetwórstwa, ale też sprzyja długiemu przechowywaniu.

Inną odmianą z oferty firmy Nunhems jest Codex F1  – seler szczególnie polecany do uprawy na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych. Zgrubienia tego selera odznaczają się kompaktowym ułożeniem korzeni i liśćmi ułożonymi horyzontalnie, co umożliwia szybką obróbkę surowca, również mycie. Rosną one w większości nad powierzchnią gleby, co sprawia, że ich skórka ma przewagę koloru zielonego. Ponadto skórka zgrubień jest gładka i mocna, dzięki czemu długo zachowuje świeżość po umyciu i atrakcyjnie wygląda przy sprzedaży. Rośliny tej odmiany nie są podatne na choroby liści i długo zachowują wysoką zdrowotność w polu. Odmiana nadaje się również do długiego przechowywania.

Nowością w ofercie jest odmiana selera korzeniowego Dukiz F1, która wyróżnia się długim i stabilnym wzrostem zgrubień korzeniowych. Polecana jest do najdłuższego przechowywania. Seler Dukiz F1 ma stosunkowo nieduże zgrubienia korzeniowe, ale bardzo ciężkie, zwarte i twarde. Odmiana ma najwyższą odporność na choroby przechowalnicze i najdłużej zachowa świeżość w przechowalni.

PlantiCo

Wśród odmian selerów hodowli PlantiCo nowością jest średnio wczesna odmiana Apis. Wiązka korzeniowa jest skierowana w dół, co ułatwia zbiór i przygotowanie do sprzedaży. Miąższ zgrubień jest biały, bez skłonności do parcenia i ciemnienia. Odmiana ma podwyższoną zawartość substancji aromatycznych i jest polecana na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i przetwórstwa. Z kolei Talar jest odmianą już dobrze znaną polskim producentom i cenioną za jego walory. Odznacza się bardzo wysoką tolerancją na jarowizację i znajduje zastosowanie w uprawach przyspieszonych pod osłonami, z przeznaczeniem na sprzedaży młodych roślin w pęczkach. Zgrubienia tej odmiany są kuliste, duże o białej skórce. Wysoka jakość zgrubień sprawia, że Talar jest rekomendowany także na zaopatrzenie podmiotów zajmujących się przetwórstwem. Dodatkowym atutem odmiany jest przydatność do długiego przechowywania. Obie wspomniane odmiany selera są odmianami ustalonymi.

PNOS Ożarów Mazowiecki

Dariusz Kacprzak, dyrektor ds. sprzedaży nasion profesjonalnych z firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, polecał dwie mieszańcowe, wczesne odmiany selera korzeniowego firmy hodowli MoravoSeed.

Rośliny odmiany Asterix F1 są dość wysokie z ciemnozieloną rozetą liści. Odmiana ta jest chętnie wybierana przez producentów uprawiających selery z liśćmi, na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i na tzw. porcje włoszczyzny – z uwagi na wysoki poziom związków aromatycznych i brak ciemnienia miąższu po ugotowaniu. Z siewu późniejszego odmiana tworzy kuliste zgrubienia, które można przechowywać przez całą zimę. Zależnie od przeznaczenia i zagęszczenia osiągają one nawet do 1,3-1,5 kg. Miąższ odmiany Asterix F1 ma wysokie walory jakościowe, ponieważ jest zwięzły, bez przebarwień antocyjanowych i pustych przestrzeni.

Drugą odmianą jest Monet F1, o roślinach nieco niższych i bardziej rozłożystym ulistnieniu. Nadaje się na wczesne zbiory, ale także na przechowywanie po ok. 135 dniach uprawy. Obie odmiany są odporne na wyrastanie pędów kwiatostanowych oraz na septoriozę.

Rijk Zwaan

Na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i do bardzo długiego przechowywania firma Rijk Zwaan poleca odmianę Tarvos RZ F1. Seler ten rośnie stosunkowo powoli i ma odporność na choroby liści. Rośliny są kompaktowe, dzięki czemu z powodzeniem można tę odmianę uprawiać w dużym zagęszczeniu (do 10 roślin na m2). W praktyce potwierdzono wysoką przydatność tej odmiany do zbioru mechanicznego zarówno w przypadku wyrywania roślin za nać, jak i przy wykopywaniu po obcięciu liści. W tym drugim przypadku umożliwia to wypłaszczenie części rozetowej zgrubień i zachowanie „serca” roślin, co przekłada się na wysoką jakość korzeni po okresie przechowywania.

Najnowszą propozycją jest odmiana Cetus RZ F1, która podobnie jak poprzedniczka może być sadzona już na przełomie kwietnia i maja. Rośliny wyróżniają się bardzo szybkim wzrostem, co jest zauważalne już na etapie produkcji rozsady. Zgrubienia korzeniowe mają owalny kształt i gładką skórkę łatwą do czyszczenia. Są one bardzo duże i ciężkie. Seler ten może być zbierany już w okresie lata na zbiór pęczkowy lub klasycznie na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i przetwórstwa.

Rol-Spec

Przedsiębiorstwo oferuje na polskim rynku selery korzeniowe holenderskiej hodowli Novisem. Jednym z nich jest Calgary F1, polecany na standardowe terminy sadzenia po 15 maja. Tworzy duże, wyrównane zgrubienia o kulistym kształcie i bardzo zwartym, białym wnętrzu. Rośliny mają silne ulistnienie o ciemnozielonej barwie. Odmiana wykazuje wysoką tolerancję na septoriozę. Jest polecana przede wszystkim do bardzo długiego przechowywania – nie ma tendencji do tworzenia pustych przestrzeni.

Szybkim tempem wzrostu roślin i wyraźnym potencjałem plonowania odznacza się seler Boston F1. To odmiana polecana do przetwórstwa, ponieważ jej okazałe zgrubienia mają zwięzły, śnieżnobiały miąższ charakteryzujący się wysoką zawartością suchej masy (ok. 11-13%). Ponadto zgrubienia są łatwe w obróbce technicznej, dzięki wyrastaniu korzeni z ich dolnej części. Obie odmiany można z powodzeniem również uprawiać w większym zagęszczeniu (ok. 75 tys./ha) w celu produkcji zgrubień do ok. 1 kg – na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych.