Kategoria: Przechowywanie

W dniach 16-17 września br. we Wrocławiu odbyła się konferencja pt. Wsparcie wdrażania Interwencji 13.5 – projekty GO EPI drogą do rozwoju rolnictwa. Została ona zorganizowana przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Warszawie. Jej program był ukierunkowany na zakres możliwości realizacji projektów badawczo-wdrożeniowych w ramach nowych naborów Współpracy Grup Operacyjnych EPI. Dzięki hybrydowej formule, w [...] Czytaj dalej

Kapusta pekińska to warzywo chętnie konsumowane w okresie zimowym. Przy doborze odpowiedniej odmiany jej zbyt poza okresem wegetacyjnym jest możliwy. Poniżej dawka informacji na temat doświadczeń z przechowywaniem kapusty pekińskiej w kontrolowanej atmosferze i innych technik pozbiorczych, wpływających na jakość kapusty pekińskiej. Technologie te znajdują zastosowanie także w przypadku innych warzyw. Czytaj dalej

Na zakupy