Rynek pora ulega ciągłym zmianom. Choć jest to warzywo mniej „medialne” niż truskawka czy pomidor, to stoi przed podobnymi wyzwaniami jak inne warzywa. Rosnące koszty produkcji, presja chorób i szkodników, ograniczenia w stosowaniu pestycydów i konieczność prowadzenia zrównoważonej produkcji to codzienność wszystkich producentów pora. Jednocześnie wysokie wymagania odbiorców i zmiany potrzeb konsumentów powodują zmiany w [...] Czytaj dalej
