Ten sezon jest niestandardowy. Powie to każdy producent. Zarówno w uprawach pod osłonami, jak i w produkcji warzyw polowych działo się dużo i nie było łatwo. O przebieg sezonu i wymagania uprawowe dyni, a także o trendy w sprzedaży zapytałam Beatę Jurkowską oraz Magdalenę Dąbrowską z firmy Agro-Paprix z miejscowości Przystałowice Duże-Kolonia, na południu Mazowsza. Na jakie kwestie związane z technologią produkcji i wyborem [...] Czytaj dalej
Panujące obecnie warunki pogodowe sprzyjają rozprzestrzenianiu się chorób, m.in. na plantacjach warzyw liściowych, m.in. sałaty. Producenci maja do dyspozycji dużą grupę produktów do stosowania w praktyce. Mogą wybierać pomiędzy środkami biologicznymi a tradycyjnymi – chemicznymi. Poniżej opisy sposobów działania poszczególnych substancji i zalecenia praktyczne. Czytaj dalej
W ubiegłym roku mieliśmy okazję brać udział w pokazach polowych w Holandii, gdzie firma hodowlano-nasienna Vitalis pokazała ofertę odmian. Są one dostępne dla polskich producentów dzięki współpracy z Enza Zaden. Poniżej krótka relacja z tego spotkania. Czytaj dalej
Poza standardowymi środkami ochrony roślin, na rynku dostępne są także produkty biologiczne zawierające m.in. Bacillus oraz substancje podstawowe. Ich charakterystyka poniżej. Czytaj dalej
Dzień Marchwi został zorganizowany w maju w Rimini, w ramach odbywających się tam targów Macfrut 2025. Organizatorem wydarzenia była firma Cora Seeds, której historię mogliśmy poznać podczas wydarzenia. Dodatkowo specjaliści opowiedzieli o wyzwaniach, jakie stoją przed producentami marchwi i możliwościach, jakie w tym zakresie daje hodowla nowych odmian z odpornościami na patogeny i szkodniki. Czytaj dalej
Sałata może być atakowana przez różne choroby, zarówno grzybowe, bakteryjne, jak i wirusowe. Duże zagrożenie stanowią co roku choroby grzybowe, spośród których najbardziej newralgiczne są mączniaki, szara pleśń oraz zgnilizna twardzikowa. Czytaj dalej
W czasie jesiennych pokazów odmian w Holandii kilka ciekawych propozycji odmian kapusty zaprezentowała firma Hazera. Pokazano odmiany kapusty głowiastej białej o tradycyjnych, kulistych główkach, a także delikatesowe odmiany kapusty stożkowej i spłaszczonej. Jakie odmiany polskim producentom rekomenduje Piotr Różański z firmy Hazera - zapraszamy na artykuł i film. Czytaj dalej
Na poletkach w Warmenhuizen w Holandii jesienią ub. r. firma Hazera prezentowała kolekcję odmian warzyw do uprawy polowej i tunelowej. Wśród polowych była m.in. spora kolekcja odmian marchwi. Jakie odmiany na polski rynek poleca Małgorzata Zadura z Hazery – zapraszamy do oglądania filmu i lektury artykułu. Czytaj dalej
W Polsce cukinii uprawia się dosyć dużo z różnym przeznaczeniem. W 2024 roku powierzchnia jej uprawy wynosiła 1034 ha. Część cukinii jest uprawiana typowo pod przemysł (produkcja plastrów albo kostek), a część cukinii produkowana jest z przeznaczeniem na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych. Czytaj dalej
Wizyta na poletkach doświadczalnych firmy Sakata w Holandii udowodniła, że warto patrzeć na rynkowe trendy podczas podejmowania decyzji odnośnie do uprawianych gatunków i odmian. Firma ma w ofercie topowe odmiany warzyw, współpracuje z hodowlanymi liderami. Łukasz Rudecki na poletkach pokazowych przedstawił kilka odmian polecanych także na polski rynek. Oferta poniżej. Czytaj dalej
Firmy hodowlano-nasienne co roku we wrześniu organizują w Holandii dni otwarte. W 2024 r. mieliśmy okazję uczestniczyć w wydarzeniu w Fijnaart, gdzie firma Rijk Zwaan prezentowała m.in. sałaty, pory, kapusty stożkowe oraz buraki i selery korzeniowe. Poniżej prezentacja wybranych odmian, o których opowiadał Arno van Oers, szef stacji badawczej. Czytaj dalej
Ziemniaki są narażone na ataki różnych szkodników, które mogą powodować zarówno straty ilościowe, jak i jakościowe. Najważniejszy to stonka ziemniaczana. Zarówno chrząszcze, jak i larwy mogą doprowadzić do całkowitego gołożeru roślin, co znacznie obniża plony. Mszyce – oprócz bezpośredniego uszkadzania roślin, są głównymi wektorami wirusów ziemniaka, takich jak wirus Y ziemniaka (PVY) czy wirus liściozwoju [...] Czytaj dalej
