Kilka razy w tygodniu jestem klientem marketu. Nie wiem, czy jest to supermarket. Wybieram akurat ten, bo jest blisko i zakupy robię szybko. Za każdym razem jestem uważnym obserwatorem tego, co na półkach, oczywiście interesują mnie głównie warzywa i owoce. I zadaję sobie pytanie: o co chodzi? Przecież mamy już nasze krajowe arbuzy, a na półkach większości sklepów trudno je znaleźć. Czytaj dalej
Autor: Dorota Łabanowska-Bury
Marchew, nie tylko nantejska – odmiany
Jednym z punktów spotkania „Warzywa w Centrum”, które odbyło się 1 sierpnia w stacji badawczo-rozwojowej firmy Bayer w Bedlnie-Wsi, było omówienie odmian marchwi nantejskiej marki Seminis. Czytaj dalej
Marchew, nie tylko nantejska – ochrona i nawożenie
W stacji badawczo-rozwojowej firmy Bayer w Bedlnie-Wsi odbył się dzień otwarty poświęcony m.in. uprawie marchwi. Omówiono na nim ochronę tego gatunku przed agrofagami z wykorzystaniem produktów firmy Bayer. Zalecenia dotyczące nawożenia przedstawił doradca firmy Yara. Czytaj dalej
Mikroelementy w produkcji warzyw – mangan, cynk, miedź, molibden, bor i żelazo
Jakie znaczenie dla rozwoju i jakości poszczególnych warzyw mają poszczególne mikroelementy? Druga część artykułu poświęcona jest wpływowi manganu, cynku, miedzi, molibdenu, boru i żelaza na wzrost i rozwój warzyw. Czytaj dalej
Mikroelementy w produkcji warzyw – niedoceniona rola
Większość plantacji jest w odpowiedni sposób nawożona makroelementami, takimi jak azot, potas, fosfor, magnez oraz wapń. Często jednak nie jest wykonywana analiza gleby czy roślin na zawartość mikroelementów, takich jak mangan, cynk, miedź, a także molibden, bor i żelazo. Jakie mają one znaczenie dla roślin? Jak je najlepiej dostarczyć? Czytaj dalej
Ślimaki nagie atakują warzywa
Aura sprzyja w tym sezonie występowaniu ślimaków bezmuszlowych, inaczej określanych jako nagie, a czasem – w internetowych dyskusjach – nazywanych „bezdomnymi”(!). Różnią się one od gatunków ślimaków muszlowych, takich jak np. winniczki, brakiem okrywy chitynowej. Jak można w tym sezonie zwalczać ślimaki w uprawach ogrodniczych? Czytaj dalej
Tantniś w natarciu
Z początkiem czerwca na plantacjach warzyw kapustnych pojawił się tantniś krzyżowiaczek. Szkodnik jest o tyle niebezpieczny, że przy dużej populacji może zniszczyć liście warzyw i są one tym samym dyskwalifikowane w handlu. Czym zwalczać szkodnika? Czytaj dalej
Metody zwalczania zachwaszczenia w uprawach warzyw
Chwasty to rośliny niepożądane w produkcji warzyw, których zwalczanie jest bezwzględnie konieczne dla wysokiego plonowania roślin. W tym roku podczas targów Macfrut w Rimini (Włochy) można było zobaczyć jak w praktyce sprawdza się m.in. urządzenie do mechanicznego zwalczania chwastów Garford i K.U.L.T., a także obejrzeć inne metody, jak ściółkowanie. Czytaj dalej
Nawozy i stymulatory dla warzyw
W uprawie warzyw od początku wegetacji niezwykle ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości składników pokarmowych. Stanowią one podstawę dobrego wzrostu i plonu. Podczas jednego ze spotkań z producentami warzyw tunelowych w Klwowie oferty nowych nawozów i biostymulatorów omówili przedstawiciele firm Osadkowski, Cosmocel oraz Grupy Mularski. Czytaj dalej
Azadyrachtyna w ochronie roślin
Azadyrachtyna po latach, gdy nie była obecna w polskich programach ochrony, dzisiaj może być szeroko stosowana przez producentów różnych gatunków warzyw oraz truskawek uprawianych pod osłonami. Warto pamiętać o tej substancji czynnej szczególnie w produkcji warzyw i owoców ekologicznych lub przy założeniu uzyskania plonu bez pozostałości substancji czynnych środków ochrony roślin („zero pozostałości”). Czytaj dalej