Rolnictwo węglowe (ang. carbon farming) może dotyczyć także producentów warzyw, choć nie jest to jeszcze tak popularne w tym segmencie jak np. w uprawach zbóż czy w przypadku użytków zielonych. Temat ten staje się jednak coraz bardziej aktualny i ważny również dla warzywników – zwłaszcza w kontekście zmian klimatycznych, unijnych regulacji i potencjalnych dopłat za praktyki sekwestrujące węgiel. Warto już dziś [...] Czytaj dalej
Podczas Discovery Field Days 2025, które odbyły się we wrześniu w Holandii, firma Enza Zaden zaprezentowała szeroki i innowacyjny asortyment sałat, koncentrując się na odmianach z pełnymi odpornościami na choroby, które stanowią coraz większe wyzwanie w uprawie. Czytaj dalej
Kapusta pekińska to warzywo chętnie konsumowane w okresie zimowym. Przy doborze odpowiedniej odmiany jej zbyt poza okresem wegetacyjnym jest możliwy. Poniżej dawka informacji na temat doświadczeń z przechowywaniem kapusty pekińskiej w kontrolowanej atmosferze i innych technik pozbiorczych, wpływających na jakość kapusty pekińskiej. Technologie te znajdują zastosowanie także w przypadku innych warzyw. Czytaj dalej
W 2025 r. europejski rynek ziemniaków zmierza ku krytycznej nierównowadze w związku z nasileniem się presji produkcyjnej i konkurencyjnej. Powierzchnia upraw ziemniaków w UE wzrosła o 77 000 hektarów (+5,5%), do łącznej powierzchni 1,47 mln hektarów, co stanowi największy wzrost od lat. Ta gwałtowna ekspansja zbiega się w czasie z rosnącymi wyzwaniami dla europejskiego eksportu frytek i innych mrożonych produktów ziemniaczanych. Czytaj dalej
ARiMR ogłosiła nabór w interwencji I.10.5 „Rozwój małych gospodarstw” z PS WPR 2023-2027. Wnioski można już składać od dnia 1 października. Budżet naboru to ok. 515 mln zł. Czytaj dalej
Wiosną br. Komisja Wewnętrzna ds. Rejestracji Odmian Roślin Uprawnych przy COBORU podjęła decyzję o zamiarze wpisania do Krajowego Rejestru 42 nowych odmian warzyw. W tej grupie jest bogata liczba odmian kapust i marchwi, ale także nowe arbuzy i dynie. Poniżej lista zgłoszonych propozycji. Czytaj dalej
Cukinia to gatunek o bardzo intensywnym tempie wzrostu. Rośliny w krótkim czasie muszą wytworzyć dużą masę liści, kwiatów i owoców. Szczególnie potrzebują azotu (N) w fazie wzrostu i potasu (K) w okresie owocowania i wybarwiania. Szczegółowe rekomendacje dla tego warzywa zostały przekazane producentom podczas wrześniowego spotkania w gospodarstwie Magdaleny i Przemysława Szatanów w Długiem. Czytaj dalej
Podczas całego sezonu wegetacyjnego 2025 rolnicy byli informowani o tym, że z początkiem nowego roku (2026 r.) obowiązkowe będzie dla nich prowadzenie elektronicznej ewidencji zabiegów ochrony roślin. Na początku października nadeszła jednak dobra wiadomość - polscy rolnicy zostaną zwolnieni z obowiązku prowadzenia ewidencji zabiegów w formie elektronicznej. Szczegóły poniżej. Czytaj dalej
Hasło „afera pietruszkowa” już obiegło cały internet i zdążyło zawrócić. Chodzi oczywiście o problem producentów, którzy kupili nasiona pietruszki korzeniowej, a ta okazała się pietruszką naciową. Media jednak zapomniały, że w języku polskim „afera pietruszkowa” to ironiczne lub żartobliwe określenie. A my mamy do czynienia z „grubą sprawą”. Poniżej krótkie podsumowanie rynku pietruszki w Polsce, aby poznać [...] Czytaj dalej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce odnotowuje coraz większy wzrost, co świadczy o rosnącym zainteresowaniu konsumentów zdrowym stylem życia i świadomym wyborem produktów spożywczych. Pomimo tego, że wciąż stanowi niszę w porównaniu do bardziej rozwiniętych rynków Europy Zachodniej, dynamika rozwoju tego sektora wskazuje na jego potencjał. Produkcja ekologiczna jest wspierana przez rosnące zainteresowanie społeczeństwa [...] Czytaj dalej
7 września br. w gospodarstwie Państwa Magdaleny i Przemysława Szatanów w Długiem odbyło się spotkanie branżowe poświęcone warzywom dyniowatym. Wydarzenie zorganizowane przez firmę Enza Zaden zgromadziło licznych producentów, doradców oraz przedstawicieli handlu warzywami, zainteresowanych nowoczesnymi i odpornymi odmianami cukinii oraz dyni. Czytaj dalej
43. edycja targów Macfrut odbędzie się w nowym terminie, w kwietniu, od 21-23 w Rimini Expo Centre. Targi będą obejmowały dwie dodatkowe hale i nowy układ ekspozycji. Ponadto awokado i mango będą kluczowymi produktami, zapowiadane jest międzynarodowe zainteresowanie Karaibami i Sycylią jako regionami partnerskimi. Czytaj dalej
