Uprawa warzyw polowych u Macieja Siekiery. Od arbuzów po cebule

Arbuzy klasy premium

W gospodarstwie w tym roku były uprawiane dwie odmiany arbuzów z asortymentu firmy Argenta Seeds. Pierwsza z nich to dobrze znana producentom odmiana Tigrimini F1, z mikronasionami. To odmiana wczesna, wiążąca owoce o masie ok. 1,5 kg i pasiastej, cienkiej skórce (typ Jubilee). Są one gotowe do zbioru już po ok. 75 dniach od wysadzenia rozsady. Podobne owoce, lecz nieco cięższe (osiągające do 2 kg masy) i z ciemniejszą skórką daje mieszaniec Tigerella. Drugą uprawianą odmianą arbuza w Gałkowicach był arbuz bezpestkowy pod numerem hodowlanym WM 9059 F1. Wiąże on owoce o masie 2-3 kg z jednolicie ciemnozieloną i cienką skórką (typ sugar baby). Wyróżnia się jeszcze bardziej słodkim smakiem (Brix ok. 12,5%). Niemniej wymaga zapylacza.

Uprawy arbuza – technologia

Jak poinformował Adam Piotrowski, przedstawiciel firmy Argenta Seeds arbuzy klasy premium (odmiany mikronasienne i beznasienne) są najbardziej pożądane przez konsumentów. Niemniej ich uprawa wymaga zrozumienia procesu  fizjologicznego dotyczącego wiązania i rozwoju owoców o wysokiej jakości handlowej. Odmiana bezpestkowa arbuza pod numerem WM 9059 F1 jest triploidem i wymaga w swoim sąsiedztwie zapylacza, którą stanowi inna odmiana. Arbuzy uprawiano w układzie pasowo-rzędowym, po trzech rzędach odmiany bezpestkowej jeden rząd przeznaczano na odmianę diploidalną z żywotnym pyłkiem. Warto zadbać więc o bioróżnorodność i ochronę środowiska na plantacji by przeniesienie pyłku odbyło się w sposób naturalny. Można też wspomóc ten proces poprzez ustawianie na polu uli z trzmielami. W przypadku odmian z mikronasionami, takich jak np. Tigrimini F1 lub Tigerella F1 nic nie stoi na przeszkodzie, by do w pełni satysfakcjonującego plonowania stanowiła 100% nasadzeń – podsumował specjalista.

Uprawa warzyw polowych – również dynie.

Na zagonach, na czarnej folii podobnie jak arbuzy uprawiano również dynie w typie Hokkaido. Jedną z nich była Marmito F1, tworząca małe owoce o masie 1-1,2 kg o czerwonopomarańczowym zabarwieniu skórki. Są one spłaszczone w części przyszypułkowej, co stanowi o ich wyjątkowych, dodatkowych walorach ozdobnych. Osiągają dojrzałość zbiorczą zaledwie po ok. 90 dniach od wysadzenia rozsady. Drugą odmianą była dynia Gustar F1 o bardzo dobrej zdrowotności roślin. Wiąże ona owoce zdecydowanie cięższe (3-4 kg), są świetnym surowcem dla przemysłu przetwórczego. Mają one kulisty kształt z gładką skórką. Można je zbierać po ok. 100 dniach.

Buraki ćwikłowe

Z portfolio Argenta Seeds oprócz warzyw dyniowatych były uprawiane również m.in. kuliste buraki ćwikłowe w trzech odmianach. Frodo F1 (do niedawna RB 7256) to odmiana uniwersalna. Spełnia bowiem wymagania świeżego rynku (w tym na zbiór pęczkowy), przemysłu i nadaje się do przechowywania. Tworzy korzenie spichrzowe o gładkiej skórce, bez tendencji do spękań. Zbliżoną odmianą jest Red Dawn F1 (dawniej BIE 1779). Jej korzenie są bardzo wyrównane wewnętrznie i zewnętrznie i mocno wybarwione na ciemnoczerwony kolor. Obie odmiany na tle konkurencji wyróżniają się wysoką zawartością cukrów (Brix>11). Są gotowe do zbioru po ok. 100 dniach od wysiewu. Z uwagi na mocną nać są przystosowane do zbioru mechanicznego. Najnowszą propozycją jest mieszańcowy burak czerwony pod numerem hodowlanym BIE 1834, który znajduje się obecnie w fazie testów.

Uprawa warzyw polowych – papryka marki Seminis

Wielu producentów papryki polowej stawia na odmiany marki Seminis (Bayer), która ma długą historię hodowli tego gatunku. W gospodarstwie Macieja Siekiery uprawia się m.in. sprawdzone i niezawodne odmiany takie jak Aristotle F1 i King Arthur F1. Pierwsza z nich stanowi podstawową propozycję na zaopatrzenie przemysłu, ponieważ wiąże bardzo okazałe i ciężkie owoce, o masie nawet do 500 g. Oprócz wydajności należy podkreślić jej mocno rozbudowaną część wegetatywną, co chroni owoce przed oparzelizną słoneczną. Jest to odmiana uznawana za rekordzistkę pod względem plonowania. Z kolei King Arthur F1 to odmiana wczesna i generatywna, rodząca dużo owoców o grubej ściance. Ich skórka nie jest podatna na mikrospękania. Wykazuje mocny wigor i charakteryzuje się dobrą zdrowotnością.

Najnowszą propozycją z asortymentu marki Seminis, uprawianą w Gałkowicach w gruncie otwartym, jest papryka Playmaker F1. To odmiana zbliżona względem Aristotle F1 pod względem owoców, mają one nieco wydłużony kształt. Rośliny mają kompaktowy pokrój i bardzo dobrze się rozkrzewiają. Playmaker F1 stabilnie plonuje niezależnie od przebiegu pogody i zachowuje dobry balans między wzrostem wegetatywnym i generatywnym. Ma też dobrze rozbudowany system korzeniowy. Powyższe odmiany zasługują na szczególną uwagę ze względu na szeroki pakiet odporności, w tym na bakteryjną plamistość papryki i pomidora (Xanthomonas sp.).

Cebule różnych typów

W kolekcji znalazły się także cebule mieszańcowe różnych typów, marki Seminis. Średnio późną odmianą jest Rockito, która tworzy cebule o kształcie kulistym lub lekko wydłużonym. Charakteryzują się one bardzo dużą twardością oraz mocno przylegającą łuską, co sprawia, że odmiana ta dobrze nadaje się do długotrwałego przechowywania. Ma podwyższoną tolerancję na wyrastanie w okresie przechowywania. Jest też tolerancyjna na obijanie. Dobrze plonuje i dzięki dobrze rozbudowanemu systemowi korzeniowemu udaje się również na polach nienawadnianych. Typ hiszpański reprezentuje m.in. wczesna odmiana Tucannon, która w swoim segmencie jest z kolei rekomendowana przede wszystkim na zaopatrzenie przemysłu. Wyróżnia się bardzo dobrą zdrowotnością szczypioru w okresie wegetacji. Można ją też krótko przechować.

Najwcześniejszą propozycją cebuli  w typie amerykańskim (ok. 100-105 dni wegetacji) jest Saddleback. Jej łuski mają jasnobrązową barwę i kształt zbliżony do odmiany Rockito. Ze względu na wczesność jest to odmiana przeznaczona przede wszystkim na zaopatrzenie świeżego rynku oraz obieranie po krótkim przechowaniu. Na plantacji uprawiano również m.in. Lovito – cebulę o brązowej łusce wykazującą cechy typu amerykańskiego i rijnsburgera. Jest gotowa do zbioru po ok. 110 dniach wegetacji. Jak na swoją wczesność dała się poznać jako odmiana plenna. Dobrze rozbudowany system korzeniowy oraz odporność na różowienie i fuzariozę korzeni (IR) stanowią jej dodatkowe atuty.