Produkcja warzyw w Europie podlega dynamicznym zmianom, które są wynikiem zarówno rosnącego zapotrzebowania na zdrową żywność, jak i postępu technologicznego. Hodowcy przy wdrażaniu nowych odmian zwracają uwagę na potrzeby producentów, w tym na możliwość uprawy w różnych warunkach i na różne rynki. Podczas lutowych targów Fruit Logistica 2025 firmy hodowlano-nasienne pokazały kilkanaście ciekawych odmian warzyw do uprawy [...] Czytaj dalej
W drugiej części relacji z przedsezonowego spotkania w Małopolsce prezentuję charakterystykę odmian marchwi, pietruszki i buraka ćwikłowego z portfolio Bejo Poland. Ich charakterystykę przedstawił Paweł Glanowski. Które z odmian tych gatunków warzyw są szczególnie polecane na ten sezon? Czytaj dalej
W poprzedniej części artykułu Tomasz Nożykowski z firmy Rijk Zwaan przedstawił asortyment odmian warzyw kapustnych tej holenderskiej hodowli. Druga część poświęcone jest rekomendowanym przez firmę nowościom spośród warzyw korzeniowych, porów, cukinii i sałaty. Czym się one charakteryzują i jakie jest ich przeznaczenie? Czytaj dalej
W Cieszycach na Dolnym Śląsku, u Państwa Mai i Pawła Rytelewskich w Folwarku Solna, 18 października zostało zorganizowane kameralne spotkanie dla producentów, którzy interesują się uprawą buraka ćwikłowego. Jego produkcja z roku na rok rośnie w różnych rejonach kraju, także na Dolnym Śląsku (gdzie nie ma długoletnich tradycji uprawy warzyw). Spotkanie zorganizowały firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, KWS Vegetables (Pop Vriend [...] Czytaj dalej
Znaczne straty w uprawach buraków ćwikłowych wyrządzają szkodniki glebowe (mątwik burakowego, rolnice i drutowce) a także śmietkę ćwiklankę i mszycę burakową. Czytaj dalej
Burak ćwikłowy narażony jest na występowanie chorób grzybowych i bakteryjnych. W artykule opisujemy objawy poszczególnych choroby oraz sposoby jak się ich ustrzec. Czytaj dalej
Burak ćwikłowy charakteryzuje się wysoką zawartością betaniny i jest doskonałym surowcem do pozyskiwania naturalnych barwników dla przemysłu spożywczego. Może być uprawiany na każdej glebie przydatnej pod rośliny warzywne. Czytaj dalej
