Kategoria: kalafior

W czasie seminarium w Pałecznicy na początku lutego producenci warzyw mogli zapoznać się z ofertą organizatorów – firm Bayer (marka Seminis), Innvigo, Koppert oraz ICL Polska. W pierwszej części relacji przedstawię rozwiązania polecane do ochrony chemicznej i biologicznej oraz nawożenia warzyw w uprawach polowych. Czytaj dalej

Na początku stycznia na spotkaniu w Zielonej (gmina Koniusza, Małopolska) wiele mówiono na temat aktualnych możliwości ochrony przed chorobami. Czy jest jeszcze czym chronić rośliny oraz regulować zachwaszczenie w uprawie warzyw kapustnych? Czytaj dalej

Podczas spotkania w Zielonej, które odbyło się 8 stycznia nie zabrakło tematów związanych ze zrównoważoną produkcją warzyw kapustnych. Jest to możliwe również poprzez zastosowanie preparatów naturalnych i wspomagających uprawę. Jakie rozwiązania ma do zaoferowania firma Agrarius? Czytaj dalej

W Zielonej, w gminie Koniusza 8 stycznia br. firma Enza Zaden i firmy towarzyszące (Yara, GPR Krasoń, Agrarius i BASF) zorganizowały seminarium dla producentów warzyw. W pierwszej części artykułu przedstawiam propozycje odmianowe warzyw kapustnych hodowli Enza Zaden, które przedstawił podczas swojego wystąpienia Bernard Zioło. Czytaj dalej

W Proszowicach (Małopolska) 26 stycznia br. miejscowy Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego wspólnie z Centrum Ogrodniczym Polger oraz firmami towarzyszącymi: Bayer (marka Seminis), Innvigo oraz Yara Poland zorganizowały szkolenie dla okolicznych producentów warzyw. Jedno z wystąpień dotyczyło charakterystyki odmian warzyw marki Seminis polecanych na nowy sezon. Przedstawiona oferta warta jest zastanowienia, ponieważ wiele z odmian jest w sprzedaży promocyjnej. Czytaj dalej

Zgorzel siewek kapustnych wywoływana jest przez grzyby z rodzaju Pythium, Fusarium, Phytophthora i Alternaria. Zespół patogenów występujących w glebie i nasiona stanowią duże zagrożenie w produkcji rozsady. Czytaj dalej

Do najgroźniejszych chorób bakteryjnych warzyw kapustnych należą: czarna zgnilizna kapustnych, mokra zgnilizna bakteryjna. Patogeny powodują bakteryjne gnicie róż kalafiora, brokuła, główek kapusty. Istnieje duży problem z ochroną kapustnych przed bakteriozami z uwagi na brak środków o dużej skuteczności. Czytaj dalej

Czerń krzyżowych, zwana także alternariozą, jest chorobą grzybową, która w znaczący sposób obniża wartość handlową róż kalafiora i brokułu. Sprawca choroby odpowiedzialny jest także za zgorzel siewek warzyw kapustnych. Czytaj dalej

Kalafior zawiera w dużych ilościach składniki mineralne: potas, magnez, mangan oraz witaminy: z grupy (B1, B2, B5, B6, kwas foliowy), C, E i K.  Jest warzywem  niskokalorycznym, źródłem błonnika pokarmowego i fitosteroli. Dzięki zawartości sulforafanu, silnego przeciwutleniacza, […] Czytaj dalej

Uprawy warzyw kapustnych atakowane są przez różne gatunki motyli, takie jak: bieliniki (rzepnik i kapustnik), tantniś krzyżowiaczek, piętnówka kapustnica. Szkody w uprawach powodują gąsienice, które występują w dwóch pokoleniach w ciągu roku. Zimują w stadium poczwarki (bielinki i tantnisie w różnych miejscach, natomiast piętnówka - w glebie). Czytaj dalej