Warzywa polowe należą do grupy roślin wyjątkowo wrażliwych na niedobory wody. Ich specyfika biologiczna – w tym płytki system korzeniowy (sięgający zazwyczaj zaledwie 30 cm), wysokie uwodnienie tkanek oraz rozbudowana powierzchnia transpiracyjna – sprawia, że nawet przejściowy deficyt wilgoci drastycznie obniża plon i jego jakość handlową. Współczesna produkcja ogrodnicza musi zatem opierać się na precyzyjnym nawadnianiu, [...] Czytaj dalej
