110 lat ogrodnictwa w SGGW – nauka odpowiada na wyzwania współczesnej produkcji roślinnej
Jubileusz 110-lecia Ogrodnictwa w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego był okazją nie tylko do podsumowania bogatej historii tej dziedziny, ale również do dyskusji o wyzwaniach, przed którymi stoi współczesna produkcja roślinna. Podczas konferencji naukowej „Ziemia. Roślina. Odpowiedzialność.” wiele miejsca poświęcono zagadnieniom związanym z bezpieczeństwem żywności, zmianami klimatu, gospodarowaniem zasobami wodnymi oraz wykorzystaniem nowych technologii w produkcji ogrodniczej.
110 lat tradycji i nowe zadania przed ogrodnictwem
Uroczystego otwarcia konferencji oraz przywitania gości dokonała dziekan Wydziału Ogrodniczego, dr hab. Ewa Zaraś. Następnie głos zabrał rektor SGGW, prof. dr hab. Michał Zasada. Podkreślił, że od ponad wieku ogrodnictwo zajmuje ważne miejsce w działalności uczelni. Przedstawił również informację o zmianach organizacyjnych planowanych od nowego roku akademickiego. Wydział Ogrodniczy oraz Instytut Nauk Ogrodniczych wejdą w skład nowo utworzonego Wydziału Biogospodarki i Systemów Żywnościowych.
W kolejnym wystąpieniu dr hab. Ewa Zaraś przedstawiła historię kształcenia ogrodniczego w SGGW oraz kierunki rozwoju wydziału. Zwróciła uwagę, że przyszłość badań i dydaktyki będzie koncentrować się m.in. na jakości kształcenia, współpracy nauki z gospodarką, umiędzynarodowieniu badań oraz poszukiwaniu odpowiedzi na najważniejsze wyzwania współczesnego ogrodnictwa, związane ze zmianami klimatu, zdrowiem roślin i bezpieczeństwem żywności. Odniosła się także do zapowiadanych zmian w strukturze uczelni.
– Historia ogrodnictwa w SGGW nie jest zamkniętym rozdziałem. Jest jak drzewo silnie zakorzenione w tradycji, a zarazem stale rosnące i otwarte na przyszłość – podkreśliła dr hab. Ewa Zaraś.
Podczas jubileuszowych uroczystości wręczono również odznaki „Zasłużony dla Rolnictwa”, medale 210-lecia tradycji SGGW oraz dyplomy upamiętniające 110-lecie Ogrodnictwa w SGGW osobom szczególnie zaangażowanym w rozwój uczelni i polskiego ogrodnictwa.
Zmiany społeczne, środowiskowe i technologiczne
Program konferencji obejmował szereg wystąpień poświęconych przyszłości produkcji ogrodniczej. O roli ogrodnictwa w warunkach dynamicznych przemian społecznych, gospodarczych i środowiskowych mówił dr hab. Zbigniew Karaczun, prof. SGGW.
Dużo uwagi poświęcono również nowoczesnym technologiom. Dr hab. Dominik Kopeć, prof. Uniwersytetu Łódzkiego, przedstawił możliwości wykorzystania teledetekcji oraz sztucznej inteligencji w monitorowaniu środowiska i wspieraniu procesów decyzyjnych w rolnictwie oraz ogrodnictwie.
Woda i konsumenci coraz ważniejsi dla przyszłości branży
Jednym z tematów szczególnie istotnych dla producentów roślin była gospodarka wodna. Prof. dr hab. Waldemar Treder z Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach omówił znaczenie zasobów wodnych jako jednego z kluczowych czynników decydujących o przyszłości produkcji ogrodniczej.
O zmieniających się oczekiwaniach konsumentów i ich wpływie na rynek żywności mówiła z kolei dr hab. Sylwia Żakowska-Biemans, prof. SGGW. Wskazała, że obok ceny coraz większego znaczenia nabierają kwestie jakości, bezpieczeństwa, pochodzenia żywności oraz wpływu produkcji na środowisko.
Innowacje i współpraca nauki z praktyką
Istotnym punktem konferencji był panel dyskusyjny poświęcony innowacjom oraz wyzwaniom stojącym przed współczesnym ogrodnictwem. Dyskusję prowadził prof. dr hab. Kazimierz Tomala z SGGW.
W panelu uczestniczyli Joanna Filipczak z Agencji Promocji Zieleni, Mirosław Korzeniowski ze Stowarzyszenia AgroEkoton, Izabela Lagierska z firmy Rijk Zwaan Polska, Adam Paradowski z AgroHorti Media oraz Adam Słowiński z firmy UPL Polska.
Rozmowa dotyczyła m.in. wdrażania nowych technologii, oczekiwań rynku, zrównoważonej produkcji oraz współpracy pomiędzy nauką i praktyką ogrodniczą.
Drugiego dnia konferencji odbyły się sesje tematyczne poświęcone sadownictwu, roślinom warzywnym i leczniczym oraz zagadnieniom związanym z ogrodnictwem ozdobnym, architekturą krajobrazu i zielenią miejską.
