W 2025 r. europejski rynek ziemniaków zmierza ku krytycznej nierównowadze w związku z nasileniem się presji produkcyjnej i konkurencyjnej. Powierzchnia upraw ziemniaków w UE wzrosła o 77 000 hektarów (+5,5%), do łącznej powierzchni 1,47 mln hektarów, co stanowi największy wzrost od lat. Ta gwałtowna ekspansja zbiega się w czasie z rosnącymi wyzwaniami dla europejskiego eksportu frytek i innych mrożonych produktów ziemniaczanych. Czytaj dalej
ARiMR ogłosiła nabór w interwencji I.10.5 „Rozwój małych gospodarstw” z PS WPR 2023-2027. Wnioski można już składać od dnia 1 października. Budżet naboru to ok. 515 mln zł. Czytaj dalej
Cukinia to gatunek o bardzo intensywnym tempie wzrostu. Rośliny w krótkim czasie muszą wytworzyć dużą masę liści, kwiatów i owoców. Szczególnie potrzebują azotu (N) w fazie wzrostu i potasu (K) w okresie owocowania i wybarwiania. Szczegółowe rekomendacje dla tego warzywa zostały przekazane producentom podczas wrześniowego spotkania w gospodarstwie Magdaleny i Przemysława Szatanów w Długiem. Czytaj dalej
Rynek żywności ekologicznej w Polsce odnotowuje coraz większy wzrost, co świadczy o rosnącym zainteresowaniu konsumentów zdrowym stylem życia i świadomym wyborem produktów spożywczych. Pomimo tego, że wciąż stanowi niszę w porównaniu do bardziej rozwiniętych rynków Europy Zachodniej, dynamika rozwoju tego sektora wskazuje na jego potencjał. Produkcja ekologiczna jest wspierana przez rosnące zainteresowanie społeczeństwa [...] Czytaj dalej
43. edycja targów Macfrut odbędzie się w nowym terminie, w kwietniu, od 21-23 w Rimini Expo Centre. Targi będą obejmowały dwie dodatkowe hale i nowy układ ekspozycji. Ponadto awokado i mango będą kluczowymi produktami, zapowiadane jest międzynarodowe zainteresowanie Karaibami i Sycylią jako regionami partnerskimi. Czytaj dalej
Spotkanie „Z pola do plonu – innowacje w uprawie marchwi” zorganizowane zostało 6 lipca br. przez Seminis / Bayer we współpracy z firmami Napena, Intermag, Agrii i Janiak. Zgromadziło licznych ogrodników, doradców i pasjonatów nowoczesnego ogrodnictwa. Na poletkach można było zobaczyć efekty stosowania przygotowanych wcześniej zaleceń doradców z firm oraz marchew nowych odmian promowanych przez Seminis. Czytaj dalej
Fumigacja to często jedyna możliwość ograniczenia chorób, szkodników glebowych i nasion chwastów. Może być bezpieczna, ale tylko pod warunkiem, że jest przeprowadzana zgodnie z zasadami i przez wykwalifikowanych specjalistów. Warto pamiętać o zasadach, aby nie dość że zabieg był skuteczny, to też bezpieczny dla człowieka i środowiska. Wskazówki poniżej. Czytaj dalej
Produkcję warzyw gruntowych szacuje się obecnie na ok. 4,0 mln t, tj. na poziomie o 5% wyższym w porównaniu z rokiem ubiegłym. Szacuje się, że w bieżącym roku powierzchnia uprawy ziemniaków zwiększyła się w porównaniu do roku ubiegłego i wynosi ponad 0,2 mln ha. Szczegóły podane przez GUS poniżej. Czytaj dalej
W czerwcu Polskie Towarzystwo Nauk Ogrodniczych, Oddział w Krakowie zorganizowało spotkanie, na którym Leonardo Fiore, doktorant z University of Tuscia w Viterbo, przybliżył charakterystykę ogrodnictwa we Włoszech. Przyjechał do Polski w ramach rządowego stypendium z Włoch. Czytaj dalej
Odmiana arbuza ma kluczowe znaczenie dla sukcesu produkcji, zwłaszcza w polskich warunkach klimatycznych. Wybór odpowiedniego typu wpływa na plon, smak, trwałość pozbiorczą i odporność na stresy środowiskowe. Duże doświadczenie w produkcji warzyw, w tym arbuzów, ma Beata Jurkowska z firmy Agro-Paprix, z którą rozmawiałam na temat odmian przydatnych do produkcji w warunkach południowego Mazowsza. To w tym rejonie od kilku lat intensywnie rozwija się produkcja polskich arbuzów. Czytaj dalej
Na początku lipca w Żelaznej odbył się Dzień Ziemniaka. W wydarzeniu uczestniczyła m.in. firma Pessl Instruments, która oferuje zaawansowane technologie pod marką Metos. Wspierają one rolnictwo precyzyjne — także w uprawie ziemniaka. Na szereg pytań dotyczących nowoczesnych rozwiązań odpowiadał Marek Wilanowski. Czytaj dalej
W dniu 4 lipca 2025 r. w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Żelaznej odbył się 19. Dzień Ziemniaka. Jest to impreza cykliczna, która co roku dostarcza wiedzy dla uczestników branży. W tym roku w wydarzeniu udział wzięli producenci, firmy przetwórcze, a także szereg firm związanych z produkcją ziemniaka. W pierwszej części relacji pokazujemy propozycje do ochrony, biostymulacji i nawożenia ziemniaka. Czytaj dalej
