Warzywnicze standardy i nowości w ofercie Bejo Cz II Warzywa korzeniowe i cebula

Buraczki ćwikłowe z ulepszonymi parametrami

Hodowla odmian buraków ćwikłowych postępuje w kierunku uzyskania nowych o jeszcze lepszych parametrach cenionych przez producentów. Jednym z nich jest kryterium wczesności i pod tym względem, do upraw wczesnych po osłony na zbiór wczesny, pęczkowy polecana jest kreacja pod numerem Bejo 3625. Ma ona jeszcze krótszy okres wegetacji niż znany Wodan F1 (95 dni). Od odmian buraków ćwikłowych oczekuje się by charakteryzowały się wysokim stopniem Brix°, zwłaszcza z przeznaczeniem do gotowania. Pod tym względem wysoce cenioną odmianą jest Betollo F1 z średnio „12-pkt. brixem” informował Paweł Glanowski.

Kolejnym kierunkiem hodowli odmian jest odporność na rizomanię – groźną chorobę korzeni wywoływaną przez wirusa nekrotycznej żółtaczki nerwów buraka, który może bytować w glebie nawet kilkanaście lat. Choroba szybko rozwija się w temperaturze powyżej 21°C. Średnią odporność na rizomanię mają nowe mieszańce: Bazzu i Rhizu, które podobnie jak poprzednie mają kulisty kształt korzeni.

Marchew na wczesny zbiór

Nowością w palecie odmian marchwi w typie nantejskim jest super wczesna (92 dni wegetacji) Nanchong F1, o nieco krótszych korzeniach, lecz o większej ich średnicy u podstawy „główki”, w porównaniu lub odmiany Nagasaki F1. Wyróżnia się też wysoką zawartością suchej masy – 11,1%. Jest gotowa do zbioru po ok. 90 dniach od siewu. Jej korzenie są wyrównane, gładkie o cylindrycznym kształcie z wysoką tolerancją na pękanie, toteż można ją z powodzeniem dłużej przetrzymać w razie potrzeby na polu. Obie wyżej wymienione odmiany są rekomendowane do uprawy pod osłonami oraz w otwartym gruncie, z którego plon można zbierać zwykle w okolicy początku lipca.

W typie Berlikumer polecaną odmianą jest Bermuda F1, odznaczająca się silnym wigorem i wysoką zdrowotnością polową naci. To marchew uniwersalna, ponieważ ma krótki okres wegetacji (ok. 104 dni). Nadaje się do uprawy wczesnej wiosną oraz na poplon z przeznaczeniem na świeży rynek i krótkiego przechowywania.

Średniopóźne i późne marchwie

Jak przekazał prelegent coraz popularniejszą odmianą marchwi w Małopolsce, a także m.in. w rejonie Skalbmierza jest Natuna F1 (117 dni wegetacji). Nadaje się do uprawy również z siewu opóźnionego, tj. w połowie czerwca z przeznaczeniem na długie przechowywanie. Posiada szeroki pakiet odporności, w tym charakteryzuje się podwyższoną odpornością na alternariozę. Jej korzenie są wyjątkowo smaczne, mają gładką skórkę i cylindryczny kształt. Jest to odmiana świetnie nadająca się do uprawy w klimacie kontynentalnym. Od niedawna nowością w typie odmiany Nerac F1, znanej i powszechnie uprawianej w kraju i zagranicą jest odmiana Nordhorn F1. To odmiana równie wysokoplonująca z przeznaczeniem na późnojesienne zbiory i długie przechowywanie. Pozwala uzyskać bardzo wysoki plon korzeni o wysokiej jakości handlowej.

Selerowy duet

Mieszaniec Balena posiada bardzo wysoką tolerancję na jarowizację, toteż jest polecany również do uprawy na zbiór pęczkowy pod osłonami. Nadaje się do uprawy w większych zagęszczeniach nawet powyżej 80 tys. szt/ha. Nie ma tendencji do tworzenia pustych komór wewnętrznych. Rozsada tej odmiany może być też standardowo wysadzana również na cele przechowalnicze. Firma oferuje też odmianę nasiona odmiany Balena F1 do gospodarstw ekologicznych. Drugą odmianą, stosunkowo nową jest Carla F1 (144 dni wegetacji). Tworzy zgrubienia kuliste, gładkie z tzw. brodą korzeniową skierowaną w dół, co zmniejsza koszty obróbki wstępnej. Świetnie się przechowuje do końca kwietnia, co jest jej dodatkową zaletą.

Mieszańcowe pietruszki korzeniowe

Jedną z najplenniejszych odmian pietruszki korzeniowej na rynku jest Arctica F1. Nadaje się na zbiór wczesny i główny zależnie od pory wysiewu. Tworzy długie, smukłe i wyrównane korzenie. Dla producentów szukających mieszańcowej odmiany pietruszki o korzeniach krótszych, „na worek”,  prelegent polecał odmianę Corsica F1. Inną propozycją jest Romanica F1 o bardzo gładkich korzeniach i odznaczających się wysoką zdrowotnością roślin. Wszystkie polecane są do siewu w ilości 0,7-1 mln szt/ha.

Cebule warte uwagi

Jedną z najlepiej plonujących odmian w typie amerykańsko-hiszpańskim jest cebula Crocket F1 – informował Paweł Glanowski. Ponadto posiada ona mocną łuskę, dzięki której można ją przechowywać do kwietnia. Wczesną odmianą w typie rijnsburger jest Hytune F1 o słomkowej barwie łuski okrywającej. Dojrzewa już po 125 dniach wegetacji, co ogranicza ryzyko niedoschnięcia plonu po wykopaniu. Do najdłuższego przechowywania (do czerwca) przedstawiciel firmy Bejo rekomendował wybór średnio wczesnej odmiany Hybelle F1 (135 dni). Jej kuliste zgrubienia są bardzo wyrównane i mają żółtą, mocną łuskę i cienką szyjkę. Rośliny cechują się dobrą zdrowotnością polową ze względu na obfity nalot woskowy. Z kolei z odmian czerwonych cenioną na rynku jest odmian Red Tide F1. Dobrze się przechowuje przez całą zimę i sprawdza się na cele przetwórcze i mrożenia.

Warto podkreślić, że od niedawna firma Bejo wprowadziła do obrotu formułę B-Mox® do odmian cebuli, co znacznie ułatwi produkcję tego warzywa poprzez stymulację wzrostu na początkowym etapie rozwoju siewek.

Wycofane i wycofywane

Podczas spotkania poinformowano również o odmianach, które już wycofano z obrotu. Należą do nich: Niland, Narita, Yara, Amazon, Reaction, Park, Business. Z kolei ostatni rok w sprzedaży (do 31.08.2026 r.) znajdują się: Oviedo, Mirako, Benito, Balboa, Kordial, Alcosa, Sircon, Counter, Oakus, Civic, Joba (ekologiczne), Cabton (eko), Adam (eko).

Firma Bejo rozlosowała też nasiona warzyw wśród licznie przybyłych uczestników spotkania.