Sałata i inne warzywa: ochrona i maszyny na plantacje

Produkty mikrobiologiczne na rynku

Paweł Szymczak z firmy Ascrop podkreślił, że w Polsce producenci muszą sami podejmować szereg decyzji związanych z ochroną roślin, także tą niechemiczną. Nie ma praktycznie doradztwa niezależnego od handlu, co powoduje problem z dobrymi zaleceniami.

Przepisy dotyczące mikroorganizmów w Polsce są bardzo mało restrykcyjne. Aby produkt mikrobiologiczny mógł zostać uznany za „biopreparat”, wszelkie gwarancje jakości i/lub produkcji muszą być zapewnione wyłącznie przez producentów, a nie przez uprawnione do tego instytucje. Główne konsekwencje są takie same, jak w przypadku rynku adiuwantów. Bardzo duża liczba produktów, które obiecują rozwiązać wszystkie istniejące problemy agronomiczne, nie dostarczając – w większości przypadków – żadnych dowodów.

Problem dotyczy najczęściej produktów zawierających szczepy Bacillus i Trichoderma, bo takich produktów na jest najwięcej. Z obserwacji na podstawie niezależnych badań często okazuje się, że skład poddawanych badaniom środków może różnić się od tego, co jest deklarowane. Ponadto część produktów może być zanieczyszczona patogenicznymi bakteriami, co stwarza problemy dla producentów warzyw.

Czy etykieta mówi prawdę?

Dodatkowo P. Szymczak zwrócił uwagę na możliwe zakłamane informacje podawane na etykietach produktów. Zdarzało się, że informacja na ulotce nie była spójna z informacją na etykiecie danego środka. Jest to dość niekomfortowa sytuacja dla użytkownika. Producent powinien wiedzieć co jest w środku opakowania, aby wiedzieć jakiego działania na/ w roślinie się spodziewać.

Przedstawiciel ASCROP podczas szkolenia podkreślał znaczenie procesów produkcyjnych dla skuteczności, stabilności produktu, okresu przydatności, itp. Skoncentrował się na szczegółach, a zwłaszcza na mieszankach różnych mikroorganizmów.

W produktach mikrobiologicznych istotny jest pełen skład, Paweł Szymczak zaprezentował dwa insektycydy o różnym spektrum działania, zawierające ten sam gatunek Bacillus thuringiensis, taką samą jego koncentrację, taką samą dawkę na hektar, ale inny szczep, który wytwarza inny rodzaj toksyny (białka Cry). Oznacza to, że przy zwalczaniu gąsienic skuteczność preparatu zależy przede wszystkim od dopasowania toksyny do biologii szkodnika. Z punktu widzenia producenta warzyw istotne jest więc świadome stosowanie preparatu zgodnie z jego przeznaczeniem, terminem aplikacji i fazą rozwojową szkodnika, co warunkuje wysoką efektywność ochrony biologicznej.

Produkty oparte na drożdżach  

Julietta – bazuje przede wszystkim na specjalnie dobranym szczepie drożdży w największej na rynku koncentracji 96,1%. Jest to zarejestrowany środek ochrony o działaniu fungistatycznym, przeznaczony do stosowania w wybranych uprawach pod osłonami. Wspiera ograniczanie rozwoju chorób grzybowych. Jego działanie oparte jest na drożdżach, które konkurują z patogenami o przestrzeń i składniki pokarmowe, utrudniając im rozwój. Warto podkreślić, że nie są to drożdże wykorzystywane w piekarnictwie czy browarnictwie. Są to wyselekcjonowane szczepy przeznaczone do zastosowań rolniczych. Przez to Julietta jest aktywna w bardzo szerokim zakresie temperatur od 5 do 40 stopni. Może być stosowana łącznie w chemicznymi pestycydami. Dzięki temu Julietta dobrze wpisuje się w strategie bioracjonalnej i integrowanej ochrony roślin. Pozwala ograniczać presję chorób bez sięgania po klasyczne fungicydy chemiczne.

Co zamiast spirotetramatu?

Ekspert zwrócił uwagę, że systematyczne wycofywanie substancji czynnych insektycydów coraz mocniej ogranicza możliwości klasycznej ochrony roślin. To wymusza poszukiwanie nowych rozwiązań. Wśród nowości ASCROP pojawia się produkt zawierający związki organiczne w formulacji SC, bez silikonu i bez mikroplastiku. Jest przeznaczony do stosowania przeciwko mszycom, mączlikom, roztoczom, a także wciornastkom. W uprawie rzodkiewki interesującym rozwiązaniem może być inny biologiczny środek chroniący przed pchełkami. Wszystkie rozwiązania ASCROP charakteryzują się brakiem karencji. Uzupełnieniem, szczególnie letnich, programów ochrony jest Multimaster. Jest to preparat bazujący na oligomerach terpenach, odpowiedzialnych za kapsułkowanie substancji czynnych. Jest przeznaczony do stosowania łącznie z insektycydami kontaktowymi, oraz produktami biologicznymi w celu podniesienia skuteczności zabiegów.

Nowoczesne maszyny na plantacje

Podczas spotkania branżowego Dominik Grzelewski z firmy Niva Top zaprezentował kierunki rozwoju nowoczesnej mechanizacji w uprawach warzyw. Jedną z najciekawszych nowości w ofercie jest pielnik z systemem wizyjnym. Jest dostępny w wersji czterorzędowej. Umożliwia bardzo precyzyjne odchwaszczanie rzędów nawet przy wysokiej obsadzie roślin i ogranicza potrzebę ręcznych poprawek. Rozwiązanie to odpowiada na rosnące problemy z dostępnością pracowników oraz presję na redukcję chemicznych metod ochrony.

W ofercie firmy znajduje się również pielnik do redlin, dedykowany uprawom prowadzonym w tej technologii. Zapewnia wysoką skuteczność i stabilność pracy. Uzupełnieniem portfolio są kombajny do zbioru naci i szczypiorku oraz koperku. Umożliwiają sprawny, mechaniczny zbiór ziół i warzyw liściowych. Maszyny te znacząco poprawiają wydajność pracy i opłacalność produkcji w gospodarstwach nastawionych na większą skalę.