Spotkanie cebulowe w Tucznie – odmiany cebuli zimującej
16 czerwca w gospodarstwie Agnieszki i Szymona Książków w Tucznie (woj. wielkopolskie) odbył się dzień otwarty poświęcony uprawie cebuli ozimej. Zaprezentowano kolekcję odmian cebuli zimującej z hodowli CoraSeeds, której dystrybutorem w Polsce jest Rol-Spec. Współorganizatorami wydarzenia były firmy HA-DWA-O, Agresta, Yara Poland oraz Flortom. Pierwsza część artykułu poświęcona będzie odmianom i problemom z jakimi borykają się aktualnie producenci cebuli.

Polecane odmiany cebuli
Jak informował Marcin Wieczyński, reprezentujący Rol-Spec, firma CoraSeeds specjalizuje się głównie w hodowli cebuli – zarówno do siewu wiosennego, jak i zimującej.
Fokker to wczesna odmiana cebuli zimującej przeznaczona na pierwszą sprzedaż giełdową, jako tzw. cebula obierana na biało. Odmiana Skinner F1 polecana jest do sprzedaży w workach ze wzglądu na dobrej jakości łuskę. Jest trochę późniejsza od odmiany Fokker F1.


W portofilo hodowcy są także odmiany czerwonej cebuli zimującej – CRX3720 F1 (wczesna) oraz Divinastar F1. Wyróżnia je wczesność i szybkość przebarwienia się cebuli. Odmiany o czerwonym kolorze łuski są słodsze w porównaniu z odmianami cebuli żółtej. Cebula czerwona jest szczególnie poszukiwana przez firmy przetwórcze, które zajmują się produkcją m.in. krążków cebulowych.


Ceny na rynku
W połowie czerwca cena wczesnej cebuli zimującej o żółtej łusce nie była zadowalająca (0,40-0,50 zł/kg) ze względu na duży w tym okresie import cebuli z Holandii. – Liczymy na to, że w późniejszym okresie cebula z łuską będzie kosztować około 1 zł – mówił przedstawiciel firmy Rol-Spec.
W lipcu praktycznie nie ma już na rynku dostępnej cebuli czerwonej z siewu wiosennego, ponieważ ona nie może być zbyt długo przechowywana. W związku z tym cena jest bardzo atrakcyjna i wynosi około 2,00 zł/kg.
Problemy na plantacjach
Największe problemy w uprawie cebuli związane były z występowaniem mączniaka rzekomego (Peronospora destructor). Pogoda pod koniec maja i w czerwcu sprzyjała dużemu wilgoceniu liści i zarodniki sprawcy choroby mogły łatwo kiełkować na roślinach. Ponadto, w tym rejonie wystąpił grad a powstałe w ten sposób duże uszkodzenia liści sprzyjały infekcjom przez sprawcę mączniaka rzekomego cebuli.
W tym roku wystąpiła również biała zgnilizna cebuli. Jest choroba odglebowa uszkadzająca cebulę od wewnątrz, co później powoduje infekcje wtórne bakteryjne oraz pojawianie się różnych larw owadów. Zaatakowane cebule tracą przydatność handlową.

Autor: Anna Czarnecka, Sylwia Świeczkowska-Zając