W opracowaniu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB pt. Rynek Owoców i Warzyw (nr 63), wydanym pod redakcją prof. Bożeny Noseckiej, przedstawiono dane charakteryzujące ubiegłoroczną produkcję warzyw i perspektywy na sezon 2023/2024 w UE oraz w Polsce. W artykule przedstawiam wybrane dane dotyczące upraw warzyw w otwartym gruncie (warzyw polowych) oraz warzyw uprawianych pod osłonami. Czytaj dalej


















