Kalafiory, brokuły, kalarepa – propozycje z firmy Rijk Zwaan na 2025 r.

Nowe odmiany kalafiorów

Od 2025 roku nowością na rynku wśród odmian kalafiorów jest Cassard RZ F1. To niewątpliwie jeden z najwcześniejszych kalafiorów polecanych na bardzo wczesną produkcję w tunelach foliowych. Jest gotowy do zbioru po blisko 55-60 dniach od sadzenia. Można go też z powodzeniem uprawiać na pierwsze nasadzenia pod płaskie przykrycia. Cassard RZ F1 ma silny wigor i dobre okrycie róż liśćmi jak na odmianę o tak krótkim okresie wegetacji, co pozwala uzyskać wysoką jakość plonu handlowego. Przedstawiciel zwrócił uwagę, że producenci mający tę odmianę w próbach cenili ją za długie i dość elastyczne liście ułatwiające ich wiązanie. Nie ma tendencji do korkowaceń na ogonkach  liści okrywających. Pod późniejsze nasadzenia typowo pod włókninę lub pierwsze uprawy bez okryć na zbiór wczesnoletni przeznaczona jest odmiana Arienzo RZ F1 o 70-80-dniowym okresie wegetacji. To kalafior odznaczający się silnym wigorem i wzniesionym pokrojem, dzięki czemu nie gnije od spodu. Rośliny tej odmiany wiążą wyrównane róże w zbliżonym terminie, co ułatwia zbiór. Niedawno został tez wprowadzony Jonsson RZ F1 – kalafior idealnie samo okrywający się i wiążący śnieżnobiałe róże. Jest przeznaczony do uprawy latem i jesienią na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych rynku. Jego liście są wzniesione do góry i pokryte dużą ilością nalotu woskowego, co świadczy o wysokiej zdrowotności (lepsza przewiewność i tolerancja na agrofagi). Tomasz Nożykowski zwrócił uwagę, że w programach hodowlanych warzyw kapustnych zakłada się również wprowadzenie odporności m.in. na kiłę kapusty. Jedną z odmian posiadającą odporność na trzy rasy tej choroby jest kalafior Paxton RZ F1. Jego róże są zwarte i ciężkie, w związku z czym nadaje się do uprawy letniej i jesiennej z przeznaczeniem na sprzedaż bezpośrednią i zaopatrzenie przemysłu. Jest to odmiana bardo tolerancyjna na niesprzyjające warunki środowiskowe np. długi okres niedoboru wody i stres cieplny.

Brokuł o uniwersalnym przeznaczeniu

Odmianą brokułu o uniwersalnym przeznaczeniu zarówno na potrzeby przemysłu, jak i na zaopatrzenie świeżego rynku jest Larsson RZ F1. Należy go uprawiać z nasadzeń letnich z przeznaczeniem na zbiór jesienny. Jego róże mają kopulasty kształt i nadają się do mechanicznego różyczkowania. Dobrze radzi sobie również na ubogich stanowiskach.

Kalarepa – nie tylko na wiosnę

Firma Rijk Zwaan ma również szeroki asortyment kalarep do uprawy przez cały rok. Na początku sezonu na najwcześniejsze zbiory spod tuneli warto wybrać odmianę Cindy RZ F1, która tworzy smaczne zgrubienia nawet w trudnych warunkach panujących wczesną wiosną. Doradca uprawowy rekomendował nową odmianę Reno RZ F1 do produkcji wiosennej i jesiennej, która świetnie sprawdza się pod osłonami. Jej wigor jest zbalansowany, a pionowo wyrastające liście ułatwiają zbiór i obróbkę. Zgrubienia tej odmiany są lekko spłaszczone, wysoko osadzone i mniej zanieczyszczone od spodu, co zmniejsza koszty ponoszone na przygotowanie do sprzedaży. Z kolei do uprawy całorocznej polecana jest kalarepa Alme RZ F1. Jest tolerancyjna na suszę i wysokie temperatury, a jej skórka nie ma tendencji do łykowacenia.