Odmiany warzyw do uprawy w otwartym gruncie i w tunelach – oferta firmy Bejo na 2025
Na sezon 2025 firma hodowlano-nasienna Bejo przygotowała bogatą ofertę warzyw do uprawy zarówno w tunelach, jak i w gruncie. Asortyment odmian podczas Konferencji Paprykowej w Klwowie w listopadzie 2024 r. przedstawił reprezentujący tę firmę Marcin Moczulski.
Papryki do gruntu
Marcin Moczulski z papryk do uprawy polowej proponował odmianę Chayka – o czerwonych owocach typu blok. Charakteryzuje się ona wyrównanymi owocami, o grubej ściance. Są idealne do przemysłu przetwórczego. Jej okres wegetacji wynosi 80 dni. Owoce wcześnie się wybarwiają na kolor czerwony.
Turbine to bardzo wczesna odmiana żółta do uprawy w gruncie, o doskonałym wiązaniu owoców, z dobrą odpornością na choroby. Wytwarza owoce 3-komorowe, o cylindrycznym kształcie. Rośliny są niezbyt wysokie, o zwartym pokroju, co umożliwia gęste sadzenie tej odmiany – 50 tys. roślin na hektar.
Odmiany kapusty pekińskiej
Odmiany kapusty pekińskiej z oferty firmy Bejo, polecane przez Marcina Moczulskiego, to Manoko, Mirako i Meriko. Manoko to odmiana wczesna, o 50-dniowym okresie wegetacji. Jej rośliny mają zwarty pokrój, co umożliwia gęste sadzenie. Odmiana ma cylindryczne główki o wysokiej jakości. Mirako to odmiana do upraw wczesnych w tunelu i pod osłonami płaskimi. Jej główki są cylindryczne, o żywo zielonym kolorze. Cechuje ją wysoka odporność na gnicie spodu główek. Możliwa jest jej uprawa w zagęszczeniu 80 tys. roślin na hektar. Meriko to średnio wczesna kapusta pekińska do uprawy wczesnej i letniej, z dobrą tolerancją na jarowizacje. Odmianę cechuje także wysoka tolerancja na tipburn.
Standardową odmianą kapusty pekińskiej do przechowywania jest Bilko – znana i niezawodna od lat. W jej przypadku możliwe są także zbiory letnie i jesienne – z przeznaczeniem główek do bezpośredniej sprzedaży. M. Moczulski zalecał uprawę odmiany w zagęszczeniu 60-80 tys. ha Nową odmianą kapusty pekińskiej hodowli Bejo, podobną do Bilko, jest Janko (Bejo 3577). Cechuje ją wysoka zdrowotność roślin. Główki są cylindryczne z zamkniętym wierzchołkiem, o masie 1-1,5 kg. Janko wyróżnia się wysoką zdrowotnością w polu i podczas przechowywania.
Kapusta głowiasta biała
Ranini to odmiana bardzo wczesna kapusta biała do uprawy w tunelach lub pod płaskimi okryciami. Wytwarza główki kuliste, jasnozielone główki o masie 1-1,5 kg, wyrównane. Odmiana ma dobrą zdrowotność i może być przetrzymana na polu. Może być sadzona od połowy marca do połowy kwietnia. Thalys to odmiana wczesna pod płaskie osłony i do uprawy w otwartym gruncie. Wytwarza główki kuliste, o masie 1,5-2 kg. Jest przeznaczona do sadzenia od 1 kwietnia do połowy maja. Conqueror to kapusta głowiasta biała pod płaskie przykrycia, nadająca się też do uprawy bez osłaniania, wcześniejsza od odmiany Gazelle, o okresie wegetacji 66 dni. Główki odmiany Conqueror są zwarte, dorastają do 2-4 kg. Charakteryzują ją wysoki plon i bardzo długie okno zbiorcze. Odmiana Gazelle polecana jest do uprawy pod osłonami i do wczesnych upraw w polu, bez osłaniania. Jest niezawodna w plonowaniu, nadaje się do nasadzeń w kwietniu i na początku maja. Drago to odmiana o wysokiej zdrowotności, do uprawy w wysokich zagęszczeniach w polu (także na poplonowo), tworzy główki o masie 2-3 kg, świetnie nadające się do sprzedaży w marketach. Cyclone to kapusta biała średnio późna, o okresie wegetacji 100 dni. Wyróżnia się wysoką zdrowotnością – jest odporna na choroby, również na fuzariozę. Ma grubą warstwę wosku na liściach, dzięki czemu jest mniej zasiedlana przez wciornastki. Główka jest zwarta, kulista, o masie 2-4 kg.
Kaluga to odmiana o okresie wegetacji 120-125 dni, do wysokich zagęszczeń – 50 tys./ha. Masa główki nie przekracza 3 kg. Nadaje się do zbioru mechanicznego. Po długim przechowywaniu długo utrzymuje zielony kolor. Aby uzyskać główki do przechowywania zalecane jest sadzenie tej odmiany w czerwcu.
Nowa odmiana kapusty głowiastej białej o płaskich główkach, Respecta, nie ma tendencji do pękania. Została wyhodowana na potrzeby supermarketów – zwarte główki osiągają masę 1,5 – 2,5 kg. Odmiana daje bardzo wyrównany i powtarzalny plon handlowy. Jest odporna na bakterię Xanthmonas.
Emiliano to nowy mieszaniec kapusty głowiastej białej o stożkowych, spiczastych główkach z zamkniętym wierzchołkiem, o masie 1-2 kg. Utrzymuje zielony kolor nawet po przechowywaniu. Okres wegetacji tej odmiany wynosi 83 dni, a zalecane zagęszczenie 60-80 tys. szt./ha.
Kapusta głowiasta czerwona
Omero to czerwona kapusta bardzo wczesna, podobna do odmiany Primero, o kulistych, wyrównanych główkach. Odmiana polecana jest do uprawy pod osłonami i na późniejsze nasadzenia w otwartym gruncie – na zbiory letnie. Wyróżnia się bardzo długim okresem zbiorczym.
Davaro to nowa odmiana kapusty czerwonej typu odmiany Integro, o okresie wegetacji 99 dni. Przeznaczona jest rynek warzyw świeżych, ma bardzo długie okno zbiorcze, wyróżnia się wysoką zdrowotnością. Tworzy wyrównane, kuliste główki o wysokiej jakości, o masie 1,5-2 kg. Polecana jest na wczesne nasadzenia.
Kapusta włoska
Wśród odmian kapusty włoskiej Marcin Moczulski polecał odmianę Cresposa – nowość, tolerancyjną na niesprzyjające warunki uprawy, także na szkodniki. O dobrym wigorze i wysokim plonie. Odporna na kiłę kapusty. Masa jej główek wynosi 1,5-2 kg.
Kalarepa
Konan to wczesna, całoroczna kalarepa, bardzo popularna w Niemczech. Nowsza od niej jest odmiana Kondor, także przeznaczona do uprawy całorocznej, z wysoką tolerancją na pękanie, o dobrym wyrównaniu, łatwa do zbioru, jest odporna na fuzariozę kapusty (HR: Foc). Konstance to odmiana kalarepy o ciemnofioletowych zgrubieniach, wysokim plonie handlowym i okresie wegetacji 68 dni.
Ogórki i cukinie
Ogórek grubobrodawkowy, partenokarpiczny Atik to propozycja firmy Bejo do uprawy polowej, z wysoką odpornością na mączniaka prawdziwego i wirus CMV oraz średnią odpornością na mączniaka rzekomego. Owoce odmiany Atik są wysokiej jakości, z małą komorą nasienną, mogą być przeznaczane do konserwowania i kwaszenia. Albatros to druga propozycja Bejo w segmencie ogórka partenokarpicznego, do uprawy w otwartym gruncie, o wysokiej tolerancji na choroby. Rośliny o otwartym pokroju i mniejszych liściach co umożliwia prowadzenie zbioru z tzw. samolotów. Odmiana przeznaczona jest do uprawy wielkotowarowej, wysoko plonująca.
Cukinia Ladoga to odmiana do uprawy polowej, o otwartym pokroju roślin i dobrym wyrównaniu owoców. Jej owoce są ciemnozielone, przeznaczone na świeży rynek i do przetwórstwa.
Sałaty do uprawy polowej
Elvis to nowa odmiana sałaty masłowej z hodowli firmy Bejo, przeznaczona do uprawy letniej. Jest tolerancyjna na stres, o główkach wysokiej jakości, spłaszczonych, które łatwo ułożyć w skrzynkach. Cechuje ją dobra oporność na choroby.
Bertrice to uniwersalna sałata krucha do uprawy późną wiosną, latem i wczesną jesienią. Jej zaletą jest pełna odporność na mączniaka rzekomego oraz tolerancja na fuzariozę.
Kolejna z omawianych sałat kruchych to Cherice, także z pełną odpornością na mączniaka rzekomego. Może być uprawiana wiosną i jesienią, na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i przemysłu.
Marcin Moczulski zaprezentował także sałatę minirzymską Cologne. Ma ona pełną odporność na mączniaka rzekomego i Fusarium rasy I. Cechuje ją wysoka tolerancja na gnicie wnętrza główek oraz tipburn.
Seler korzeniowy
Balena to uniwersalna odmiana selera korzeniowego na różne terminy nasadzeń, o okresie wegetacji 140 dni. Ma wysoką odporność na jarowizację, nie tworzy pustych komór. Yara to szybko rosnąca odmiana selera, także przeznaczona do produkcji ekologicznej – wykazuje odporność na septoriozę. Jest odporna na jarowizację. Carla (Bejo 3538) to najnowsza uniwersalna odmiana selera korzeniowego, przeznaczona do długiego przechowywania. Charakteryzuje się odpornością na septoriozę selera.