Koper włoski, czyli fenkuł, zdaje się z roku na rok zyskiwać na popularności. Jego uprawa jest możliwa w Polsce, dostępne są także bardzo interesujące odmiany fenkułu. Jak każda roślina jest jednak narażony na pojawienie się na plantacji chorób i szkodników. Poniżej najważniejsze zagrożenia i sposoby na ich zwalczanie. Czytaj dalej
W tym roku do nagród Fruit Logistica Innovation Award zgłoszono około 70 innowacji, z których jury złożone z ekspertów wybrało pięciu finalistów. Ostateczną decyzję podjęli swoimi głosami goście targów, w dniach od 5 do 7 lutego 2025 r. Pod koniec targów Fruit Logistica 2025 w Berlinie rozstrzygnięto konkurs Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA). Najwięcej głosów wśród świeżych produktów zdobyła pomarańcza Onix z [...] Czytaj dalej
Kapusta pekińska Genki z firmy Sakata - krótka charakterystyka. Czytaj dalej
Wiele w ostatnim czasie mówi się na temat ochrony biologicznej, integrowanej i ekologicznej. Jest to szczególnie ważne w kontekście bezpieczeństwa żywności i trendu „zero pozostałości”. Temat, jaki poruszyłam w rozmowie z Pawłem Jesiotrem, przedstawicielem firmy Certis Belchim to właśnie środki BIOracjonalne – nowości, jakie są od niedawna dostępne na polskim rynku. Czytaj dalej
Manila F1 należy do kalafiorów średniowczesnych. Charakteryzuje się wyrównanym zbiorem i stabilnym okresem wegetacji. Przeznaczony do uprawy zarówno latem, jak i jesienią. Odmiana polecana głównie na świeży rynek. Manila F1 to kalafior o silnym wigorze i wysokiej zdrowotności. […] Czytaj dalej
Koper włoski (Foeniculum vulgare Mill.), znany również jako fenkuł włoski, należy do rodziny selerowatych (Apiaceae), wcześniej klasyfikowanej jako baldaszkowate (Umbelliferae). W naturalnych warunkach jest byliną. Obecnie fenkuł jest uprawiany w wielu krajach Azji, Afryki, Ameryki Północnej oraz Europy, z szczególnym uwzględnieniem Francji, Rosji, Niemiec, Rumunii, Bułgarii, Węgier i Włoch. W obliczu rosnącego zainteresowania [...] Czytaj dalej
Podczas Forum Doradców Warzywniczych, które odbyło się 10 grudnia 2024 w Warszawie Mariusz Kąkol z firmy Bayer, reprezentujący markę Seminis, przekazał informacje na temat rynku marchwi. W drugiej części swojego wystąpienia przedstawił ciekawe odmiany marchwi do uprawy towarowej w Polsce. Czytaj dalej
W nawozowych produktach mikrobiologicznych można znaleźć szereg mikroorganizmów. Nawozowe produkty mikrobiologiczne zawierają mikroorganizmy (zarówno martwe, jak i nieaktywne) lub konsorcja tych mikroorganizmów oraz substancje stanowiące pożywkę dla tych mikroorganizmów i ich metabolity oraz nieszkodliwe substancje resztkowe z pożywek, które poprawiają aktywność biologiczną gleby lub stymulują procesy odżywiania roślin. Poniżej charakterystyka wybranych mikroorganizmów. Czytaj dalej
Cebula Tucannon, typu hiszpańskiego, wyróżnia się wysoką zdrowotnością szczypioru, mimo rosnącej presji chorób i szkodników. Ma wysoki potencjał plonowania – 78 ton/ha. Cebule Tucannon są przeznaczane do przemysłu i obierania, mogą być przechowywane do końca stycznia, […] Czytaj dalej
Powierzchnia uprawy cebuli w Polsce w latach 2020-2024 wzrosła z 22 315 ha do 25 259 ha (+13%). Zainteresowanie tym gatunkiem wynikało z dobrych cen. O wnioskach, jakie można wysnuć patrząc na ostatnie sezony w kraju i w reszcie Europy mówił Mariusz Kąkol z firmy Bayer (reprezentujący markę Seminis) podczas Forum Doradców Warzywniczych w Warszawie w grudniu 2024 r. Czytaj dalej
Rośliny potrzebują do prawidłowego wzrostu słońca, wody i dobrej gleby. Ziemia w ogrodzie bywa jednak niewystarczająco żyzna. Na szczęście nie trzeba rezygnować z bardziej wymagających roślin, a wystarczy poprawić jej jakość. Jak tego dokonać? Można posiłkować się gotowymi nawozami, ale warto rozważyć również naturalne, ekologiczne sposoby poprawy jakości ziemi w ogrodzie. Czytaj dalej
Jedną z firm, które zaprezentowały swoje odmiany warzyw podczas ubiegłorocznej Konferencji Paprykowej w Klwowie była Enza Zaden. Bernard Zioło reprezentujący tę firmę podczas spotkania przedstawił sprawdzone i nowe propozycje odmianowe do uprawy na przedplon, poplon i do uprawy jako plon główny. Czytaj dalej
