Wartość odżywcza brokułu jest nie do przecenienia. Brokuły są dobrem źródłem minerałów takich jak wapń, potas, żelazo, fosfor, mangan, magnez, oraz witamin: A , C, K , E, z grupy B i kwasu foliowego. Wykazują właściwości antynowotworowe. Brokuły jako warzywo są też naturalnie dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Czytaj dalej
Firmy nawozowe oferują gamę biostymulatorów polecanych do upraw ogrodniczych. Wśród nich są produkty na bazie amionokwasów. W poniższym artykule przedstawimy właściwości tych związków. Czytaj dalej
Roztocza z rodzaju dobroczynkowate (Phytoseidae ) są powszechnie wykorzystywane w biologicznej ochronie roślin do walki z przędziorkami, mączlikami i wciornastkami. Przedstawiamy krótką charakterystykę poszczególnych gatunków. Czytaj dalej
Wyciągi z alg morskich ( Laminaria digitata, Ascophyllum nodosum oraz Ecklonia Maxima) powszechnie wykorzystuje się do produkcji nawozów o działaniu biostymulującym na wzrost i rozwój roślin. Mogą one być stosowane do wszystkich upraw ogrodniczych zarówno w polu, jak i pod osłonami. Czytaj dalej
Wartość odżywcza ogórka nie jest zbyt wysoka, ale warzywo jest cenione ze względu na zawartość związków o charakterze zasadowym, co korzystnie wpływa na odkwaszenie organizmu. Ogórek w 96% składa się z wody i jest mało kaloryczny. Czytaj dalej
Firmy nasienne oferują szeroką gamę odmian tego gatunku polecanych do upraw w polu i pod osłonami. Główne podziały dotyczą smaku, kształtu i koloru owoców oraz wczesności roślin. Czytaj dalej
Pomidory są cennym źródłem witamin i pierwiastków mineralnych. Zawierają likopen (antyutleniacz), które chroni organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiega procesom szybkiego starzenia się tkanek. Wykazano też pozytywny wpływ pomidorów na ograniczanie ryzyka zachorowania na nowotwory. Czytaj dalej
Mszyce to pluskwiaki z rodziny mszycowatych. Większość z nich jest polifagami - żerują na różnych gatunkach roślin. Wyrządzają szkody bezpośrednie (uszkadzając rośliny) i pośrednie (jako wektory wirusów). Czytaj dalej
Dziubałeczek mączlikowy (Macrolophus pygmaeus) jest jednym entomofagów najczęściej wykorzystywanych w biologicznej ochronie roślin pod osłonami. Ten pożyteczny owad chroni uprawę przed większością szkodników. Czytaj dalej
Do podłoży organicznych, wykorzystywanych na szeroką skalę w uprawach ogrodniczych, zaliczają się tylko torfy ale także podłoża kokosowe, które powstają na bazie włóknień pozyskiwane z zewnętrznych warstw okrywy orzecha kokosowego. Czytaj dalej
Sałata siewna (Lactuca sativa L.) należy do rodziny astrowatych. Wyróżnia się 4 podstawowe odmiany botaniczne tego warzywa, różniące się cechami morfologicznymi. Czytaj dalej
Warzywa z rodziny psiankowatych narażone są na występowanie chorób nieinfekcyjnych (zaburzeń fizjologicznych), związanych z niekorzystnymi warunkami środowiska. Czytaj dalej
