Kapusta pekińska jest warzywem o stosunkowo dużym znaczeniu gospodarczym, zarówno w obrocie krajowym, jak i w eksporcie. Warzywo to cenione jest przede wszystkim z uwagi na swe walory dietetyczne i smakowe, ale także ze względu na dużą plenność, krótki okres wegetacji oraz możliwość przechowywania. Kapusta pekińska zaliczana jest do warzyw o dużych wymaganiach glebowych, nawozowych i wodnych. Czytaj dalej
Śmietka kapuściana należy do najgroźniejszych szkodników wszystkich gatunków warzyw kapustnych. Przedstawiamy opis i zwalczania metodę integrowanej ochrony roślin. Czytaj dalej
W integrowanej produkcji kapusty nawożenie ustala się na podstawie: potrzeb pokarmowych roślin, oczekiwanego plonu, miejsca w płodozmianie oraz rodzaju gleby i jej zasobności w składniki pokarmowe. W oparciu o wykonaną analizę można ocenić, czy i w jakiej ilości będzie potrzebne dodatkowe nawożenie mineralne. Czytaj dalej
Polska jest największym producentem kapusty głowiastej w krajach Unii Europejskiej. Kapusta nie ma wysokich wymagań cieplnych i jest z powodzeniem uprawiana na terenie całego kraju. Najlepiej rośnie na glebie przepuszczalnej, żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe, próchnicznej. Ma bardzo duże wymagania wodne. Czytaj dalej
Kapusta jest w pełni wartościowym warzywem stanowiącym bogate źródło witamin i minerałów. W poprzednim artykule pisaliśmy o kapuście białej. Poniższy tekst poświęcony jest kapuście czerwonej, włoskiej i pekińskiej. Czytaj dalej
Kapusta jest warzywem niskokalorycznym o dużej zawartości witamin i minerałów. Wpływa korzystnie na układ trawienny, krwionośny i odpornościowy. Najbardziej wartościowa jest kapusta spożywana na surowo i kiszona. Czytaj dalej
Mszyce to pluskwiaki z rodziny mszycowatych. Większość z nich jest polifagami - żerują na różnych gatunkach roślin. Wyrządzają szkody bezpośrednie (uszkadzając rośliny) i pośrednie (jako wektory wirusów). Czytaj dalej
