Wartość odżywcza ogórka nie jest zbyt wysoka, ale warzywo jest cenione ze względu na zawartość związków o charakterze zasadowym, co korzystnie wpływa na odkwaszenie organizmu. Ogórek w 96% składa się z wody i jest mało kaloryczny. Czytaj dalej
Kategoria: Odmiany
Firmy nasienne oferują szeroką gamę odmian tego gatunku polecanych do upraw w polu i pod osłonami. Główne podziały dotyczą smaku, kształtu i koloru owoców oraz wczesności roślin. Czytaj dalej
Pomidory są cennym źródłem witamin i pierwiastków mineralnych. Zawierają likopen (antyutleniacz), które chroni organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiega procesom szybkiego starzenia się tkanek. Wykazano też pozytywny wpływ pomidorów na ograniczanie ryzyka zachorowania na nowotwory. Czytaj dalej
Mszyce to pluskwiaki z rodziny mszycowatych. Większość z nich jest polifagami - żerują na różnych gatunkach roślin. Wyrządzają szkody bezpośrednie (uszkadzając rośliny) i pośrednie (jako wektory wirusów). Czytaj dalej
Sałata siewna (Lactuca sativa L.) należy do rodziny astrowatych. Wyróżnia się 4 podstawowe odmiany botaniczne tego warzywa, różniące się cechami morfologicznymi. Czytaj dalej
Warzywa z rodziny psiankowatych narażone są na występowanie chorób nieinfekcyjnych (zaburzeń fizjologicznych), związanych z niekorzystnymi warunkami środowiska. Czytaj dalej
Papryka ze względu na duże walory smakowe i odżywcze jest cenionym warzywem wśród konsumentów. Może być uprawiana zarówno w polu jaki i pod osłonami. W Polsce dominują uprawy w gruncie pod tunelami foliowymi. Papryka ma stosunkowo duże wymagania środowiskowe. Czytaj dalej
Owoce papryki, że względu na duże wartości odżywcze, są od dawna cenionym warzywem i przyprawą na rynku. Zawarte w niej witaminy i sole mineralne korzystnie wpływają na zdrowie i odporność. Czytaj dalej
Ziemiórki to tzw. małe czarne muszki (dł. do 3 mm) widoczne tuż nad podłożem i w okolicy szyjki korzeniowej roślin. Stanowią największe zagrożenie dla młodych roślin, ponieważ ich larwy uszkadzają korzenie. Czytaj dalej
Przędziorki (tzw. małe pajączki), są groźnymi szkodnikami wszystkich gatunków roślin uprawianych pod osłonami – szczególnie pomidorów, ogórków, papryki i roślin ozdobnych. Należą do pajęczaków z rodziny przędziorkowatych. Czytaj dalej
Firmy nasienne klasyfikują odmiany pomidorów nie tylko ze względu na miejsce uprawy (szklarnia, tunel, polowe) ale także w zależności od cech owoców. W ogólnej klasyfikacji pomidorów jedną z najważniejszych cech owoców jest ich średnia wielkość i kształt. Czytaj dalej
Nasiona inne niż standardowe przed pakowaniem podawane są obróbce. Przedstawiamy definicje związane z tym zagadnieniem. Czytaj dalej
