W dniu 29 maja br. na terenie Warzywniczej Stacji Doświadczalnej Uniwersytetu Rolniczego w Mydlnikach koło Krakowa odbyło się szkolenie nt. roślin kapustowatych (tak brzmi poprawna nazwa tej rodziny botanicznej) zorganizowane wspólnie przez MODR z s. w Karniowicach oraz UR w Krakowie. Jeden z wykładów dotyczył m.in. i wartości odżywczej i prozdrowotnej tej grupy roślin, który wygłosiła dr hab. Elżbieta Jędrszczyk z Katedry Ogrodnictwa. Czytaj dalej
Z początkiem czerwca na plantacjach warzyw kapustnych pojawił się tantniś krzyżowiaczek. Szkodnik jest o tyle niebezpieczny, że przy dużej populacji może zniszczyć liście warzyw i są one tym samym dyskwalifikowane w handlu. Czym zwalczać szkodnika? Czytaj dalej
Kiła kapusty jest jedną z najgroźniejszych chorób gatunków z rodziny kapustowatych. Jednym ze sposobów ochrony przed Plasmodiophora brassicae (Pb) – sprawcą choroby – jest uprawa odmian odpornych. W kolejności alfabetycznej przedstawiam przegląd odmian kapusty głowiastej (białej, czerwonej, włoskiej) o wysokiej odporności (HR) o średniej odporności (IR) ten patogen (Pb). Czytaj dalej
Jednym ze sposobów prewencyjnej walki z kiłą kapusty jest uprawa odmian odpornych na sprawcę choroby – Plasmodiophora brassicae (Pb). W artykule przedstawiam przegląd odmian kapusty pekińskiej o wysokiej odporności (HR) na niektóre rasy tego patogenu. Odmiany wymieniono w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej
Kapusty uprawiane w gruncie atakowane są przez choroby bakteryjne. Jedną z nich jest czarna zgnilizna kapusty, której sprawcą są bakterie Xanthomonas campestris pv. campestris. Obecnie nie ma środków chemicznych do ochrony przed tym patogenem. Jednym z działań zapobiegawczych jest uprawa odmian odpornych. Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o średniej odporności na czarną zgniliznę kapusty (IR: Xcc). W artykule [...] Czytaj dalej
W czasie seminarium w Pałecznicy na początku lutego producenci warzyw mogli zapoznać się z ofertą organizatorów – firm Bayer (marka Seminis), Innvigo, Koppert oraz ICL Polska. W pierwszej części relacji przedstawię rozwiązania polecane do ochrony chemicznej i biologicznej oraz nawożenia warzyw w uprawach polowych. Czytaj dalej
Na początku roku w Charsznicy odbyło się spotkanie dla producentów, którzy od wielu lat słyną z uprawy kapusty na cele przetwórcze. Zostało ono zorganizowane przez Bejo Zaden przy współudziale przedsiębiorstw Yara Poland, AgraNatura, Biolchim oraz FMC Agro. Tę ostatnią firmę reprezentował Grzegorz Chmielniak, który przybliżył skuteczne metody ochrony warzyw kapustnych przed szkodnikami. Czytaj dalej
20-tego stycznia w Charsznicy odbyło się szkolenie dla producentów warzyw zorganizowane przez firmę Bejo Zaden wspólnie z firmami towarzyszącymi: Biolchim, Yara Poland, FMC Agro oraz AgraNatura. W artykule przedstawiam wybrane odmiany kapust polecane na obecny sezon z hodowli Bejo Zaden. Czytaj dalej
Na początku stycznia na spotkaniu w Zielonej (gmina Koniusza, Małopolska) wiele mówiono na temat aktualnych możliwości ochrony przed chorobami. Czy jest jeszcze czym chronić rośliny oraz regulować zachwaszczenie w uprawie warzyw kapustnych? Czytaj dalej
Podczas spotkania w Zielonej, które odbyło się 8 stycznia nie zabrakło tematów związanych ze zrównoważoną produkcją warzyw kapustnych. Jest to możliwe również poprzez zastosowanie preparatów naturalnych i wspomagających uprawę. Jakie rozwiązania ma do zaoferowania firma Agrarius? Czytaj dalej
W Zielonej, w gminie Koniusza 8 stycznia br. firma Enza Zaden i firmy towarzyszące (Yara, GPR Krasoń, Agrarius i BASF) zorganizowały seminarium dla producentów warzyw. W pierwszej części artykułu przedstawiam propozycje odmianowe warzyw kapustnych hodowli Enza Zaden, które przedstawił podczas swojego wystąpienia Bernard Zioło. Czytaj dalej
Kapusta pekińska należy do warzyw o dużych wymaganiach pokarmowych. Niedobory poszczególnych składników pokarmowych w kapuście pekińskiej powodują nieprawidłowości w jej wzroście i rozwoju. Czytaj dalej
