Wciornastek tytoniowiec (Thrips tabaci) występuje pospolicie na terenie całego kraju. Jest polifagiem (żeruje na wielu gatunkach roślin, z różnych rodzin botanicznych). Z warzyw najczęściej zasiedla cebulę, pory, szczypiorek, czosnek, a także warzywa kapustne. Czytaj dalej
Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o wysokiej (HR) lub średniej (IR) odporności na wybrane rasy sprawcy mączniaka rzekomego - Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae (Pb). Poniżej przedstawiam przegląd odmian (w kolejności alfabetycznej) przeznaczonych do uprawy dla przetwórstwa. Czytaj dalej
Z początkiem czerwca na plantacjach warzyw kapustnych pojawił się tantniś krzyżowiaczek. Szkodnik jest o tyle niebezpieczny, że przy dużej populacji może zniszczyć liście warzyw i są one tym samym dyskwalifikowane w handlu. Czym zwalczać szkodnika? Czytaj dalej
Kalafiory do zbioru jesienią przeznaczane są głównie na zaopatrzenie przemysłu przetwórczego. Niektóre z nich mogą być wykorzystywane także na potrzeby rynku warzyw świeżych. Poniżej przedstawiam przegląd odmian kalafiora (w kolejności alfabetycznej) polecane przez firmy nasienne na nadchodzący sezon jesiennej uprawy. Czytaj dalej
Jedną z metod ochrony plantacji szpinaku przed mączniakiem rzekomym jest uprawa odmian odpornych na sprawcę tej choroby – Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae (Pb). Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o wysokiej (HR) lub średniej (IR) odporności na wybrane rasy tego patogenu. Poniżej przedstawiam przegląd odmian (w kolejności alfabetycznej) przeznaczonych do uprawy na rynek warzyw świeżych („baby leaf” lub/i „teen leaf”). Czytaj dalej
Rzodkiewka to warzywo o krótkim okresie wegetacji. Należy do tzw. nowalijek i stąd też najczęściej jest kojarzona z wiosną i pierwszymi plonami. Postęp w hodowli tego gatunku obejmuje m.in. zmniejszenie wrażliwości na wysoką temperaturę i niedobór wody oraz długi dzień – czynniki ograniczające dawniej możliwość jego uprawy w pełni sezonu wegetacyjnego. Jakie odmiany rzodkiewek polecają firmy hodowlano-nasienne do uprawy w [...] Czytaj dalej
Na plantacji Piotra Pasturczaka w Kąkowej Woli, niedaleko Brześcia Kujawskiego, 11 czerwca zaprezentowano kilka odmian cebuli ozimej z hodowli Takii Seed, której dystrybutorem w Polsce jest firma Enza Zaden. Współorganizatorami wydarzenia były firmy Flortom (dystrybutor nasion) Yara Poland, Koppert Polska, NaturalCrop oraz SM-Agro. Podczas dnia otwartego była okazja do rozmowy ze specjalistami z firmy Takii Seed: Krzysztofem Jaworem i [...] Czytaj dalej
W opracowaniu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB pt. Rynek Owoców i Warzyw (nr 63), wydanym pod redakcją prof. Bożeny Noseckiej, przedstawiono dane charakteryzujące ubiegłoroczną produkcję warzyw i perspektywy na sezon 2023/2024 w UE oraz w Polsce. W artykule przedstawiam wybrane dane dotyczące upraw warzyw w otwartym gruncie (warzyw polowych) oraz warzyw uprawianych pod osłonami. Czytaj dalej
Kiła kapusty jest jedną z najgroźniejszych chorób gatunków z rodziny kapustowatych. Jednym ze sposobów ochrony przed Plasmodiophora brassicae (Pb) – sprawcą choroby – jest uprawa odmian odpornych. W kolejności alfabetycznej przedstawiam przegląd odmian kapusty głowiastej (białej, czerwonej, włoskiej) o wysokiej odporności (HR) o średniej odporności (IR) ten patogen (Pb). Czytaj dalej
Międzynarodowa Grupa Robocza ds. Mączniaka Rzekomego Szpinaku (IWGP) ogłosiła 13 maja identyfikację nowej rasy Pe: 20 patogenu Peronospora effusa, atakującego szpinak. Firma Enza Zaden ma w swojej ofercie odmiany odporne na ten szczep patogenu. Czytaj dalej
Jednym ze sposobów prewencyjnej walki z kiłą kapusty jest uprawa odmian odpornych na sprawcę choroby – Plasmodiophora brassicae (Pb). W artykule przedstawiam przegląd odmian kapusty pekińskiej o wysokiej odporności (HR) na niektóre rasy tego patogenu. Odmiany wymieniono w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej
Kapusty uprawiane w gruncie atakowane są przez choroby bakteryjne. Jedną z nich jest czarna zgnilizna kapusty, której sprawcą są bakterie Xanthomonas campestris pv. campestris. Obecnie nie ma środków chemicznych do ochrony przed tym patogenem. Jednym z działań zapobiegawczych jest uprawa odmian odpornych. Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o średniej odporności na czarną zgniliznę kapusty (IR: Xcc). W artykule [...] Czytaj dalej
