Marchew jest rośliną klimatu umiarkowanego i może być z powodzeniem uprawiana na terenie całego kraju. Dobrze rośnie na większości typów gleb występujących w Polsce i ma stosunkowo małe wymagania wodne. Czytaj dalej
Kategoria: Odmiany
Polska jest największym producentem kapusty głowiastej w krajach Unii Europejskiej. Kapusta nie ma wysokich wymagań cieplnych i jest z powodzeniem uprawiana na terenie całego kraju. Najlepiej rośnie na glebie przepuszczalnej, żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe, próchnicznej. Ma bardzo duże wymagania wodne. Czytaj dalej
Sprawca zgnilizny twardzikowej (Sclerotinia sclerotiorum) jest powszechnie występującym patogenem, który poraża wiele gatunków warzyw, m.in. pomidora, paprykę, ogórki, sałatę, fasolę, warzywa korzeniowe i kapustne. Czytaj dalej
Najbardziej znanym i popularnym typem osłon ogrodniczych są tunele foliowe i szklarnie. Przedstawiamy podstawowe różnice pomiędzy tymi obiektami. Czytaj dalej
Szara pleśń atakuje wiele gatunków warzyw, zwłaszcza w uprawach pod osłonami. Występuje przez cały okres wegetacji i poraża wszystkie nadziemne części roślin. Sprawca choroby poraża także roślin ozdobne i sadownicze (szczególnie owoce jagodowe). Czytaj dalej
Kapusta jest w pełni wartościowym warzywem stanowiącym bogate źródło witamin i minerałów. W poprzednim artykule pisaliśmy o kapuście białej. Poniższy tekst poświęcony jest kapuście czerwonej, włoskiej i pekińskiej. Czytaj dalej
Kapusta jest warzywem niskokalorycznym o dużej zawartości witamin i minerałów. Wpływa korzystnie na układ trawienny, krwionośny i odpornościowy. Najbardziej wartościowa jest kapusta spożywana na surowo i kiszona. Czytaj dalej
W przypadku chorób odglebowych najczęstszymi sprawcami atakującymi rośliny poprzez system korzeniowy są grzyby z rodzajów: Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium, Didymella, Rhizoctonia, Colletotrichum, Verticillium, Sclerotinia. Główne źródła infekcji pierwotnej stanowić mogą zakażone nasiona, rozsada, podłoże. Wektorami patogenów są wiatr, woda. Mogą być także przenoszone mechanicznie podczas zabiegów pielęgnacyjnych. Czytaj dalej
Marchew to warzywo, którego właściwości lecznicze i wartości odżywcze doceniano już w starożytności. Na rynku dostępne są odmiany w kolorze pomarańczowym, białym, żółtym, czerwonym, a nawet ciemnofioletowym. Marchew jest bogatym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy - zwłaszcza beta-karotenu. Czytaj dalej
Uprawa sałaty może być prowadzona w gruncie i pod osłonami. Prawidłowy wzrost i rozwój rośliny uzależniony jest m.in. od warunków klimatycznych. Czytaj dalej
Dynia jest bardzo zdrowym i pożywnym warzywem, które jest jednocześnie bardzo niskokaloryczne. Cennym źródłem substancji odżywczych jest nie tylko miąższ ale także pestki dyni. Czytaj dalej
Wartość odżywcza brokułu jest nie do przecenienia. Brokuły są dobrem źródłem minerałów takich jak wapń, potas, żelazo, fosfor, mangan, magnez, oraz witamin: A , C, K , E, z grupy B i kwasu foliowego. Wykazują właściwości antynowotworowe. Brokuły jako warzywo są też naturalnie dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Czytaj dalej
