Jedną z metod ochrony plantacji szpinaku przed mączniakiem rzekomym jest uprawa odmian odpornych na sprawcę tej choroby – Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae (Pb). Firmy nasienne mają w swojej ofercie odmiany o wysokiej (HR) lub średniej (IR) odporności na wybrane rasy tego patogenu. Poniżej przedstawiam przegląd odmian (w kolejności alfabetycznej) przeznaczonych do uprawy na rynek warzyw świeżych („baby leaf” lub/i „teen leaf”). Czytaj dalej
Międzynarodowa Grupa Robocza ds. Mączniaka Rzekomego Szpinaku (IWGP) ogłosiła 13 maja identyfikację nowej rasy Pe: 20 patogenu Peronospora effusa, atakującego szpinak. Firma Enza Zaden ma w swojej ofercie odmiany odporne na ten szczep patogenu. Czytaj dalej
W czasie seminarium w Pałecznicy na początku lutego producenci warzyw mogli zapoznać się z ofertą organizatorów – firm Bayer (marka Seminis), Innvigo, Koppert oraz ICL Polska. W pierwszej części relacji przedstawię rozwiązania polecane do ochrony chemicznej i biologicznej oraz nawożenia warzyw w uprawach polowych. Czytaj dalej
Jarmuż to warzywo, którego wartości odżywcze i właściwości zdrowotne były doceniane już w starożytności. Czytaj dalej
Liście szpinaku mają wiele walorów prozdrowotnych. Badania potwierdziły, że liście tego warzywa mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Czytaj dalej
W integrowanej uprawie szpinaku istotne znaczenie ma nawożenie organiczne jako źródło próchnicy glebowej i składników pokarmowych dla roślin. Nawożenie mineralne powinno być jego uzupełnieniem. Czytaj dalej
Nicienie (Nematoda) to małe, robakowatego kształtu szkodniki, które atakują warzywa uprawiane w gruncie zarówno w polu, jak i pod osłonami. Najczęściej spotykanymi gatunkami są: mątwiki (burakowy i ziemniaczany), guzak północny i niszczyk zjadliwy. Czytaj dalej
Szpinak (Spinacia oleracea) jest rośliną jednoroczną, należącą do rodziny komosowatych (Chenopodiaceae). Ze względu na swoje właściwości odżywcze i łatwość uprawy, jest coraz chętniej uprawianym warzywem w naszym kraju. Czytaj dalej
Rolnice są szkodnikami polifagicznymi - żerują na zbożach trawach i warzywach. Najczęściej spotykanym gatunkiem jest rolnica zbożówka (Agrotis segetum), która atakuje wiele roślin uprawnych, takich jak: warzywa kapustne i korzeniowe, cebula, por, burak ćwikłowy, ziemniak. Często występują również: rolnica czopówka (Agrotis exclamationis), rolnica panewka (Agrotis c-nigrum), rolnica gwoździówka (Agrotis ypsilon). Czytaj dalej
Pchełki to małe, skaczące chrząszcze długości do 3 mm. Atakują głównie wszystkie gatunki warzyw kapustnych. Żerują także na burakach ćwikłowych i rzodkiewkach. Czytaj dalej
Szara pleśń atakuje wiele gatunków warzyw, zwłaszcza w uprawach pod osłonami. Występuje przez cały okres wegetacji i poraża wszystkie nadziemne części roślin. Sprawca choroby poraża także roślin ozdobne i sadownicze (szczególnie owoce jagodowe). Czytaj dalej
Mszyce to pluskwiaki z rodziny mszycowatych. Większość z nich jest polifagami - żerują na różnych gatunkach roślin. Wyrządzają szkody bezpośrednie (uszkadzając rośliny) i pośrednie (jako wektory wirusów). Czytaj dalej
