Najczęściej spotykanymi chorobami bakteryjnymi warzyw korzeniowych są: mokra zgnilizna korzeniowych, bakteryjna plamistość marchwi, parch zwykły marchwi. Przedstawimy objawy występowania i sposoby walki ze sprawcami ww. chorób. Czytaj dalej
Kategoria: Odmiany
Cebula doceniana jest od wieków w medycynie ludowej m.in. wzmacnia odporność, wspomaga gojenie się ran, poprawia procesy trawienne. Jako jedno z niewielu warzyw nie traci swoich właściwości odżywczych i leczniczych po obróbce termicznej. Najzdrowsza jest w postaci surowej. Czytaj dalej
W integrowanej uprawie szpinaku istotne znaczenie ma nawożenie organiczne jako źródło próchnicy glebowej i składników pokarmowych dla roślin. Nawożenie mineralne powinno być jego uzupełnieniem. Czytaj dalej
Nicienie (Nematoda) to małe, robakowatego kształtu szkodniki, które atakują warzywa uprawiane w gruncie zarówno w polu, jak i pod osłonami. Najczęściej spotykanymi gatunkami są: mątwiki (burakowy i ziemniaczany), guzak północny i niszczyk zjadliwy. Czytaj dalej
Uprawy warzyw kapustnych atakowane są przez różne gatunki chrząszczy, m.in. chowacze (Ceutorhynchus spp.) oraz drążyny (Baris spp.). Szkodniki w podobny sposób uszkadzają rośliny. Czytaj dalej
Szpinak (Spinacia oleracea) jest rośliną jednoroczną, należącą do rodziny komosowatych (Chenopodiaceae). Ze względu na swoje właściwości odżywcze i łatwość uprawy, jest coraz chętniej uprawianym warzywem w naszym kraju. Czytaj dalej
Uprawy warzyw kapustnych atakowane są przez różne gatunki motyli, takie jak: bieliniki (rzepnik i kapustnik), tantniś krzyżowiaczek, piętnówka kapustnica. Szkody w uprawach powodują gąsienice, które występują w dwóch pokoleniach w ciągu roku. Zimują w stadium poczwarki (bielinki i tantnisie w różnych miejscach, natomiast piętnówka - w glebie). Czytaj dalej
Burak ćwikłowy charakteryzuje się wysoką zawartością betaniny i jest doskonałym surowcem do pozyskiwania naturalnych barwników dla przemysłu spożywczego. Może być uprawiany na każdej glebie przydatnej pod rośliny warzywne. Czytaj dalej
Rolnice są szkodnikami polifagicznymi - żerują na zbożach trawach i warzywach. Najczęściej spotykanym gatunkiem jest rolnica zbożówka (Agrotis segetum), która atakuje wiele roślin uprawnych, takich jak: warzywa kapustne i korzeniowe, cebula, por, burak ćwikłowy, ziemniak. Często występują również: rolnica czopówka (Agrotis exclamationis), rolnica panewka (Agrotis c-nigrum), rolnica gwoździówka (Agrotis ypsilon). Czytaj dalej
Kalafior należy do warzyw kapustnych o największych potrzebach pokarmowych, wynikających z szybkiego wzrostu roślin w krótkim okresie czasu. W integrowanej uprawie kalafiora nawożenie ustala się na podstawie potrzeb pokarmowych roślin, oczekiwanego plonu, rodzaju gleby, jej zasobności w składniki pokarmowe oraz miejsca w płodozmianie. Czytaj dalej
Pomidor jest rośliną o wysokich wymaganiach cieplnych, wrażliwą na chłody. Zaliczany jest do roślin o średnich wymaganiach wodnych. Nie ma zbyt dużych wymagań, co do gleby. Czytaj dalej
Pchełki to małe, skaczące chrząszcze długości do 3 mm. Atakują głównie wszystkie gatunki warzyw kapustnych. Żerują także na burakach ćwikłowych i rzodkiewkach. Czytaj dalej
